Отличный обед с сэндвичем: курица, моцарелла и авокадо
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 28 г
- белки
- 71 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Как быстро поесть? А просто приготовить сэндвич заранее. Вкусный бутерброд с курицей, моцареллой, помидорами и гуакамоле — это лучший повод остановиться в суматохе дня и отдохнуть со вкусным кусочком.
Готовьте куриный сэндвич по очень простому рецепту и наслаждайтесь.
SHUBA знает несколько отличных рецептов гуакамоле, которыми можно воспользоваться и сделать соус заранее: например, у нас есть рецепт нежного гуакамоле или рецепт пряного гуакамоле, если вы любите попикантнее. А еще у нас есть видео-рецепт гуакамоле.
Ингредиенты 15
Основные
Отбейте филе курицы молотком для мяса или скалкой до толщины 0.5 см. Посыпьте молотым перцем. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите курицу. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до нежного золотистого цвета.
Добавите бекон на разогретую сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
Очистите и нарежьте авокадо. Измельчите острый красный перец. Кружками нарежьте моцареллу. Измельчите помидор дольками по вкусу. Измельчите кинзу. Очистите и мелко нарежьте лук.
Для получения гуакамоле авокадо разомните вилкой. Добавьте красный лук, сок половины лимона, измельченный чили, тмин и кинзу, приправьте солью и свежемолотым черным перцем, хорошо перемешайте.
Намажьте майонезом два ломтика хлеба. Сверху положите бекон, затем курицу, затем ломтики моцареллы. Намажьте гуакамоле другие два ломтика хлеба. Посыпьте каждый бутерброд большим количеством помидоров и закройте ломтиками хлеба с гуакамоле.
Разрежьте сэндвичи наискось и подавайте.
Примечание: можно завернуть бутерброды в пищевую пленку и взять в дорогу.