Фото: Depositphotos

Луковые котлеты — бюджетное блюдо на каждый день

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
415
ккал
13 г
белки
19 г
жиры
48 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хрустящие котлеты легко приготовить и быстро подать в качестве закуски с нежным йогуртовым соусом или пикантным томатным.

Кто не любит экспериментировать с давно знакомыми рецептами? Брать неочевидные ингредиенты и создавать из них совершенно новые блюда — это всегда весело! Поэтому советуем вам попробовать эти вегетарианские луковые котлеты без мяса.

Если вы поклонник овощных блюд, то точно их оцените — хрустящие, нежные внутри, легкие, а еще достаточно бюджетные — они могут разнообразить ваш ежедневный рацион. А аромат жареного лучка сделает всю вашу семью страстными фанатами этих котлет.

Обязательно попробуйте и другие вегетарианские котлеты, например, картофельные или из цветной капусты.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Лук очистите, помойте и нарежьте кусками. Положите в чашу блендера и измельчите. Добавьте яйца, соль, перец и взбейте. Переложите массу в миску, добавьте манную крупу, муку, 50 г панировочных сухарей, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы масса набухла.

Шаг 2/2

Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета примерно по 4 минуты с каждой стороны. Подавайте теплыми!

Подпишись на нас
в Google News