- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Этот салат из слив, голубого сыра, нектаринов и грецких орехов — прекрасное доказательство того, что соленое и сладкое могут сочетаться в одном блюде. И вы в этом можете убедиться за 20 минут — именно столько уходит на приготовление этого салата.
Один из лучших способов насладиться летними фруктами — салаты. Мало того, что они сочные, полезные и хорошо освежают, они гармоничны с пикантными ингредиентами. Этот салат из слив, нектаринов и голубого сыра показывает, насколько замечателен этот союз.
Сочетайте сочные сливы и нектарины с острым голубым сыром и поджаренными грецкими орехами, чтобы получить свежее, яркое и ароматное блюдо. Его легко приготовить, а еще оно идеально подходит для обеда или ужина. Ищете еще идеи для летних ужинов? Вот подборка фаворитов от Джейми Оливера.
Ингредиенты 9
Основные
Грецкие орехи и семена обжарьте на сковороде в течение 3-4 минут на среднем огне. Дайте полностью остыть.
Тем временем влейте масло и уксус в маленькую миску, добавьте горчицу. Приправьте и взбейте, чтобы смешать.
Помойте фрукты и зелень, обсушите. У нектаринов и слив удалите косточки и порежьте четвертинками.
Положите руколу, кусочки сливы и нектарина в большую миску и перемешайте с заправкой. Разложите по 4 тарелкам и посыпьте измельченным сыром, поджаренными грецкими орехами и семенами.
Приятного аппетита!
