Фото: Depositphotos

Пирог с черникой и кремом — лучший десерт с суперфудом

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
529
ккал
9 г
белки
30 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите домашние пироги, этот рецепт пирога с черникой и кремом вам просто необходим, особенно в сезон этих ягод. Он станет вашим новым любимым летним десертом. Подавайте с мороженым!

Когда сезон черники, что может быть лучше (кроме того, чтобы есть ее прямо из корзины), чем сделать черничный пирог? Его просто приготовить, он полон сладких сочных ягод и нежного крема из кокосового молока. Все, что вам нужно — это щедрая порция ванильного мороженого и теплый кусок пирога.

Известно, что черника является суперфудом, поэтому чем больше вы ее съедите, тем лучше. А пирог с черникой и кремом — это прекрасный способ получить свою ежедневную дозу пользы.

Ингредиенты 10

Для теста

Для крема

Шаг 1/4

В просеянную муку добавьте 1 яйцо, размягченное масло, 100 г сахара и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Для крема взбейте 3 яйца со 100 г сахарной пудры, подмешайте кокосовое молоко и крахмал.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте по размеру формы, выложите его в форму и поколите вилкой. Крем положите на тесто и выпекайте 40 минут при температуре 180 °C.

Шаг 4/4

Чернику помойте, переберите и обсушите. Выложите ее на испеченный пирог и посыпьте сахаром.

Подпишись на нас
в Google News