Идеальный завтрак и быстрый перекус: сэндвич с яичным салатом
- Рейтинг
- 3
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 34 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Вы одни дома, холодильник наполовину пустой и желудок тоже? Если у вас есть хлеб и яйца, вы можете приготовить вкусные сэндвичи с яичным салатом.
Есть много разных вариантов сэндвича с яичным салатом: в одни добавляют майонез, в другие — зеленый лук, в третьих используют вместо хлеба бейглы. Сегодня у нас — самый быстрый и простой рецепт, который подойдет тем, кто спешит или тем, кто просто не успел что-то приготовить.
Этот сэндвич с яичным салатом может стать легким перекусом, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется беспокоить себя готовкой. На случай, когда нужно что-нибудь простое (но очень вкусное!).
Любителям экзотики предлагаем усложнить задачу и приготовить корейский яичный сэндвич.
Ингредиенты 9
Основные
Положите яйца в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.
Тем временем разрежьте пополам и очистите авокадо, удалите косточку и порежьте мякоть кубиками. Помойте и мелко нарежьте кинзу.
Охладите яйца под холодной водой, затем очистите и мелко нарежьте. Переложите в большую миску и смешайте с нарезанными кубиками авокадо и кинзой.
Выжмите сок из лайма и приправьте яичный салат соком лайма, горчицей, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
Нарежьте хлеб ломтиками, смажьте сливочным маслом и выложите сверху яичный салат. Украсьте кинзой и наслаждайтесь!