Салат с рыбой и манго — экзотическое сочетание вкусов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
Летом салаты — лучшее решение, чтобы подать на стол вкусное, полезное и питательное блюдо, не проводя слишком много времени на кухне. Этот морской салат из манго — не исключение.
Этот салат с рыбой и манго — уникальное блюдо, в котором рыба сочетается с экзотическими фруктами и овощами. Свежий и легкий, он идеально подходит для летнего ужина с друзьями.
Сделанный на основе рыбного филе и салата, к которым добавлены красочные ингредиенты — манго, яблоки и лук — этот рецепт характеризуется великолепным сочетанием сладких и соленых компонентов.
Не отказывайтесь и от других привлекательных рецептов, которые можно приготовить в этот период, например, от кукурузного салата с авокадо, турецкого салата пастуха или салата с редиской, огурцами и яйцом.
Ингредиенты 13
Основные
Рыбное филе помойте, обсушите и нарежьте брусочками. Сбрызните лимонным соком, полейте соевым соусом и оставьте мариноваться 20 минут.
Затем разогрейте сковороду с половиной оливкового масла и обжарьте рыбу до готовности около 7 минут.
Манго и яблоко помойте, очистите от кожуры и косточек, а мякоть нарежьте мелкими кубиками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Оливки порежьте кружками. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник.
Для заправки смешайте бальзамический уксус, остальное оливковое масло, соль и перец. Полейте салат заправкой, перемешайте и посыпьте кунжутом и зеленью.