Фото: Depositphotos

Просто, но вкусно: салат из огурцов, помидоров и авокадо

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
100
ккал
2 г
белки
7 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот яркий салат из огурцов, помидор и авокадо идеально подходит для барбекю и летних вечеринок!

Кажется, что может быть проще, чем почистить и порезать овощи, положить в салатник, приправить и заправить, аккуратно перемешать и есть? Но этот рецепт салата из огурцов, помидоров и авокадо не настолько банален! Для пикантного, остро-сладкого вкуса, вам сначала нужно замариновать огурцы. Заинтригованы? Тогда давайте начинать!

Попробуйте также: Летний салат с авокадо и кукурузой

Совет от SHUBA: выберите достаточно твердый авокадо, чтобы он держал форму в салате. Кстати, мы рассказывали интересные лайфхаки по выбору авокадо.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/2

Овощи помойте и обсушите, огурец нарежьте большими кусочками, черри разрежьте пополам, у авокадо удалите кожуру и косточку, нарежьте ломтиками мякоть.

Шаг 2/2

Взбейте растительное масло, уксус, апельсиновую цедру, соль, мед и порошок чили в большой миске. Добавьте кусочки огурца и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 15 минут. Положите половинки черри и ломтики авокадо. Подавайте к столу!

А если у вас осталось еще несколько плодов авокадо, рекомендуем приготовить их очень необычным способом — на гриле!

Подпишись на нас
в Google News