Для счастливых часов: слойки с индейкой и грибами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 24 г
- белки
- 49 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Слойки с индейкой и грибами, пожалуй, один из самых простых рецептов выпечки из слоеного теста. И, как часто бывает, простота приготовления сопровождается очень приятным результатом.
Эти пикантные слойки с индейкой и грибами лучше всего подавать в качестве закуски или брать с собой на перекус. Но они могут легко трансформироваться в основное блюдо, если вы добавите тарелку с овощами или овощной салат. Всегда беспроигрышный вариант — классический греческий салат с помидорами, сладким перцем, огурцами, оливками.
Рецептов приготовления слоек существует множество. Если вы ищете что-нибудь соленое, то хорошо подойдут слойки из цуккини и моцареллы, а на десерт обязательно попробуйте слойки с персиками.
Ингредиенты 8
Основные
Для начинки
Помойте индюшиное филе и грибы, нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и измельчите.
Нагрейте масло и обжарьте до мягкости лук, затем добавьте кусочки индейки и грибов. Посолите, поперчите, перемешайте и жарьте, пока жидкость не испарится. Затем дайте начинке остыть.
Тесто раскатайте, нарежьте на прямоугольники, края смажьте водой. На половину каждого прямоугольника выложите начинку, накройте второй половиной теста. Края прижмите вилкой. Смажьте изделия взбитым яйцом. Выпекайте 20-25 минут при температуре 190°C.