Все хотят этот гарнир: запеченный картофель с соусом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 29 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Если вы любите готовить картошку всеми доступными способами, вам обязательно нужно попробовать этот очень простой и вкусный рецепт! На самом деле запеченный картофель с соусом — соблазнительное блюдо, идеально подходящее для подачи к столу, когда у вас мало идей для ужина.
Запеченный картофель с соусом — гарнир, которого ожидают все и всегда. А вы будете ожидать его приготовления, ведь это так просто! Единственной скучной частью является варка картофеля, но вы за это время можете приготовить чесночное масло для заправки и творожный соус.
Картофель с соусом — идеальное блюдо для холодного времени года. Оно настолько сытное, что его можно есть как основное блюдо. Но оно не менее идеально и как гарнир к мясным блюдам. Особенно будет вкусно с этим тушеным мясом в горшке.
Ингредиенты 12
Основные
Для соуса
Картофель помойте и отварите в кожуре до готовности (30 минут). Выложите готовый картофель в противень.
Чеснок очистите, пропустите через пресс, посолите и разотрите. Налейте в чеснок растительное масло и перемешайте. Залейте картофель чесночным маслом и запеките в духовке до румяности 15-20 минут при температуре 180 °C.
Тем временем сделайте соус. Творог взбейте в блендере, добавьте соль, перец, лимонный сок, тертый сыр, сливки, горчицу и тщательно размешайте. Зелень помойте, измельчите, добавьте в соус и перемешайте.
Выложите готовый соус в соусник и подайте вместе с картофелем с чесноком.