Фото: Depositphotos

Рецепт-сюрприз: соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
405
ккал
20 г
белки
22 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто сказал, что пончики должны быть только сладкими? Сегодня готовим аппетитный соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром!

Готовить его очень просто. Меньше чем через час у вас получится пикантный пирог без закваски, который идеально подойдет как закуска по множеству поводов! Вы можете взять его с собой на пикник, сложить в ланч-бокс на работу или украсить шведский стол во время праздника.

Этим соленым пончиком с ветчиной, оливками и сыром можно наслаждаться сразу из духовки, но он также вкусный и комнатной температуры. Богатый ветчиной, салями, сыром и двумя видами оливок, он точно придется по вкусу каждому!

Если вы все же являетесь поклонником классических сладких пончиков, у нас есть для вас как минимум два хороших рецепта: заварные пончики с кремом и пышные пончики в глазури из кленового сиропа.

Ингредиенты 14

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5

Нарежьте ветчину, салями и твердый сыр кубиками примерно 1×1 см. Затем нарежьте кольцами черные и зеленые оливки.

Шаг 2/5

Настало время для теста. В миске взбейте венчиком яйца и йогурт до однородности. Влейте масло и молоко, снова перемешайте венчиком и всыпьте тертый пармезан.

Шаг 3/5

Прямо в смесь просейте муку, добавьте дрожжи. Взбивайте венчиком, пока она не станет густой и однородной. Посолите и поперчите. Положите кубики ветчины, салями и сыра, перемешайте лопаткой.

Шаг 4/5

Возьмите форму для кекса диаметром 24 см, смажьте ее растительным маслом и посыпьте мукой. Перелейте смесь в форму и разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 30-35 минут.

Шаг 5/5

Перед извлечением пончика из духовки проверьте готовность зубочисткой. Дайте немного остыть и подавайте к столу.

Вам также понравятся жареные пончики с ливером.

Подпишись на нас
в Google News