Рецепт-сюрприз: соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Кто сказал, что пончики должны быть только сладкими? Сегодня готовим аппетитный соленый пончик с ветчиной, оливками и сыром!
Готовить его очень просто. Меньше чем через час у вас получится пикантный пирог без закваски, который идеально подойдет как закуска по множеству поводов! Вы можете взять его с собой на пикник, сложить в ланч-бокс на работу или украсить шведский стол во время праздника.
Этим соленым пончиком с ветчиной, оливками и сыром можно наслаждаться сразу из духовки, но он также вкусный и комнатной температуры. Богатый ветчиной, салями, сыром и двумя видами оливок, он точно придется по вкусу каждому!
Если вы все же являетесь поклонником классических сладких пончиков, у нас есть для вас как минимум два хороших рецепта: заварные пончики с кремом и пышные пончики в глазури из кленового сиропа.
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Нарежьте ветчину, салями и твердый сыр кубиками примерно 1×1 см. Затем нарежьте кольцами черные и зеленые оливки.
Настало время для теста. В миске взбейте венчиком яйца и йогурт до однородности. Влейте масло и молоко, снова перемешайте венчиком и всыпьте тертый пармезан.
Прямо в смесь просейте муку, добавьте дрожжи. Взбивайте венчиком, пока она не станет густой и однородной. Посолите и поперчите. Положите кубики ветчины, салями и сыра, перемешайте лопаткой.
Возьмите форму для кекса диаметром 24 см, смажьте ее растительным маслом и посыпьте мукой. Перелейте смесь в форму и разровняйте. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 30-35 минут.
Перед извлечением пончика из духовки проверьте готовность зубочисткой. Дайте немного остыть и подавайте к столу.
Вам также понравятся жареные пончики с ливером.