Ужин, который так и хочется съесть: треска с овощами и грибами в горшочке
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Треска кажется вам не самым интересным выбором? Отведав ее в составе этого блюда, вы измените свое мнение!
Нежное филе рыбы, украшенное овощами и грибами, под сырной корочкой — это так вкусно, что вы не захотите заканчивать ужин. Кроме того, что треска с овощами и грибами в горшочке — это вкусно, это еще и просто и довольно быстро. Вы не успеете и глазом моргнуть, как ароматное блюдо будет на столе.
Этот рецепт рассчитан на любую рыбу, поэтому если у вас нет трески, можете взять леща или морского окуня. Добавьте овощи, смягчающие рыбный привкус, и блюдо будет готово к употреблению.
Не пропустите еще один интересный рецепт — жаркое из рыбы по-закарпатски.
Ингредиенты 10
Основные
Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками. Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте лук кубиками, а морковь — полукружками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки грибов и овощей в течение 8-10 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.
Филе трески помойте, нарежьте кусочками, посолите и поперчите. На дно горшочков положите кусочки филе, сверху выложите поджаренные овощи.
Сыр натрите на средней терке, смешайте с яйцами, посолите и взбейте. Залейте этой массой ингредиенты в горшках, накройте крышкой или фольгой. Поставьте в духовку горшочки и запекайте при температуре 180°C 30 минут до румяности. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью. Подавайте в горшочках!
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
55 мин
