Универсальный ужин: свинина со стручковой фасолью и тыквой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Если вы планируете подать на стол простое, но сытное и вкусное блюдо, тогда вам на заметку рецепт свинины со стручковой фасолью и тыквой.
Свинина со стручковой фасолью и тыквой — отличная идея поощрить семью есть здоровую, питательную, богатую витаминами пищу. Она содержит углеводы, белки и клетчатку.
Это блюдо является универсальным решением для разных ситуаций: оно и идеально подходит после занятий спортом и может стать частью праздничного меню, когда у вас планируются гости.
Перед приготовлением блюда советуем прочесть советы шеф-повара и ресторатора Джейми Оливера, как правильно резать тыкву.
Ингредиенты 10
Основные
Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. Стручковую фасоль нарежьте кусочками длиной 2-3 см. Лук очистите и нашинкуйте. Мясо помойте и нарежьте кусочками.
В сотейнике нагрейте растительное масло, положите лук и мясо, посолите, поперчите, всыпьте специи и перемешайте. Обжарьте до румяной корочки в течение 7-8 минут.
Добавьте кусочки тыквы и фасоли, влейте воду, посолите и перемешайте. Тушите под крышкой на маленьком огне 20 минут. Затем влейте сливки и тушите еще 15 минут. Подавайте блюдо горячим.