Бананово-шоколадный торт — мягкий и ароматный фруктовый десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 13 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 91 г
- углеводы
Этот шоколадно-банановый торт идеально подходит для подзарядки внутренней батарейки за завтраком или вкусного перерыва с чашкой чая или кофе.
Бананово-шоколадный торт — это мягкий и ароматный десерт, приготовленный из нескольких простых ингредиентов и без добавления сливочного масла. Он влажный, тающий во рту и хорошо подходит для переработки перезрелых фруктов.
Кстати, вы можете заменить коровье молоко растительным эквивалентом, чтобы получился беслактозный десерт, который подойдет людям с пищевой непереносимостью. Также можете добавить в тесто для лучшего вкуса измельченные орехи, корицу или несладкий какао-порошок.
Если вы ищете еще рецепты, где главным героем является банан, попробуйте этот перевернутый банановый пирог.
Ингредиенты 8
Основные
Вбейте яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте сахар и взбейте, пока смесь не набухнет и не станет пенистой. Затем влейте молоко и растительное масло. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Бананы помойте, очистите и нарежьте кусочками толщиной около 0.5 см.
Вылейте половину смеси в форму для кекса диаметром 22 см, застеленную пергаментной бумагой. Сверху равномерно разложите половину ломтиков банана и 50 г измельченного темного шоколада.
Сверху вылейте остальное тесто и распределите оставшиеся кусочки банана и остальные 50 г шоколада по всей поверхности.
Поставьте торт в духовку, разогретую до 180°С, и выпекайте около 30 минут. По истечении времени достаньте бананово-шоколадный торт из духовки, дайте ему остыть и достаньте из формы. Выложите его на тарелку и подавайте.