- 6
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 76 г
- углеводы
Этот йогуртовый пирог с яблоками подходит для тысячи разных случаев — от завтрака в выходной день до приема гостей. Впрочем, как и вся быстрая выпечка с яблоками. Тесто замешиваем на йогурте, растительном масле без запаха и разрыхлителе. Яблоки выкладываем сверху теста.
Почему советуем этот яблочный пирог на йогурте и советы
- Потому что именно йогурт делает тесто супернежным, как и другой молочный продукт. Например, легкий пирог с яблоками на молоке.
- Несмотря на простоту, пирог может украсить и праздничный стол.
- Яблоко выкладываем сверху теста, часть их утонет, это нормально. Вместе с яблоками можно добавить и другие фрукты, как в шарлотке с яблоками и мандаринами.
- Выпекаем в круглые форме (диаметром 20-22 см) или прямоугольной (18×5).
Песочное тесто с прослойкой безе и яблок: простой польский яблочный пирог
Печем йогуртовый пирог с яблоками с йогуртом
Ингредиенты 11
Из лимона выжми сок, 1 ст. л.
Муку просей с разрыхлителем.
В миске яйца взбей со 150 г сахара и ванильным сахаром. Добавь йогурт, масло, лимонный сок и перемешай.
Всыпь в смесь муку и разрыхлитель частями, хорошо перемешай, пока не получится однородное тесто.
Яблоки вымой, разрежь пополам, удали сердцевину и плодоножку, а мякоть нарежь ломтиками.
Разогрей духовку 170°С, режим верх-низ.
Форму присыпь мукой и вылей тесто.
Сверху на тесто вертикально выложи ломтики яблок, посыпь оставшимся сахаром и разложи кусочки сливочного масла.
Выпекай пирог 45 минут.
Внимание: готовность проверяй зубочисткой, она должна выходить сухой из середины пирога. Время выпекания зависит от духовки.
Вкусного чая или кофе!
На праздник и семейный стол предлагаем эти доступные рецепты пирогов с яблоками. Мы проверяли их, и они нам очень нравятся:
