Фото: Depositphotos
Идеи

Нежный десерт: йогуртовый пирог с ананасом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
477
ккал
13 г
белки
14 г
жиры
78 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Йогуртовый пирог с ананасом — это мечта! Нежный, пышный, мягкий, с легким тропическим привкусом, он действительно завладевает мыслями, стоит попробовать его хоть раз.

Йогуртовый пирог с ананасом настолько прост, что его можно сделать даже на завтрак, только если вы не слишком торопитесь на работу. Все, что вам нужно, это приготовить тесто, украсить его ломтиками консервированного ананаса и отправить в духовку.

Несколько советов:

  • можно использовать и свежий ананас. Очистите его, нарежьте ломтиками, обсушите бумажными полотенцами и добавьте в тесто, прежде чем поставить пирог в духовку.
  • используйте ингредиенты комнатной температуры.
  • чтобы кусочки ананаса не утонули во время приготовления, посыпьте их мукой с той стороны, которой выложите их на тесто.
  • вместо простого йогурта можно использовать йогурт с ананасами, чтобы придать десерту более насыщенный вкус.

Смотрите, как приготовить марокканский йогуртовый торт мескута.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

В миску вбейте яйца, всыпьте сахар и взбивайте, пока смесь не станет легкой и пенистой. Добавьте йогурт и перемешайте.

Шаг 2/5

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, кукурузный крахмал, кокосовую стружку и щепотку соли.

Шаг 3/5

Сухие ингредиенты всыпьте в яичную смесь и перемешайте, пока не получите однообразное кремообразное тесто.

Шаг 4/5

Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, и выложите сверху ломтики консервированного ананаса. Посыпьте кокосовой стружкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут.

Шаг 5/5

Дайте йогуртовому пирогу с ананасами остыть перед подачей на стол.

Подпишись на нас
в Google News