Для сладкой или соленой начинки: блины из цельнозерновой муки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Блины из цельнозерновой муки обладают нейтральным вкусом, поэтому вы можете начинять их как сладкой, так и соленой начинкой.
Главными ингредиентами этого рецепта являются цельнозерновая мука, яйца, молоко, сахар, соль, вода и растительное масло. Вы можете заменить растительное масло таким же количеством растопленного сливочного масла, а соль — щепоткой сахара, в зависимости от того, хотите ли вы получить сладкие блины или соленые.
Кроме того, если вы любите более мягкие блины, можете использовать газированную воду. Но не вливайте ее слишком много, чтобы смесь не стала слишком жидкой!
Когда блины из цельнозерновой муки будут готовы, можете наслаждаться ими, смазав джемом или шоколадной пастой. Предлагаем попробовать блины и с несладкой начинкой и подать их в качестве закуски.
Также попробуйте блины из гречневой муки — легкие и безглютеновые, созданные для прекрасных завтраков.
Ингредиенты 7
Основные
Поместите яйцо, воду, молоко и растительное масло в миску и перемешайте венчиком. Добавьте цельнозерновую муку и щепотку соли и продолжайте перемешивать, пока не получите однородное тесто. Накройте пищевой плёнкой и оставьте отдыхать в холодильнике 30 минут.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на плите и налейте тесто половником. Вращайте сковороду, чтобы распределить смесь по всей поверхности. Переверните блинчик через 2-3 минуты и готовьте еще несколько минут с другой стороны. Таким образом пожарьте все блины.
Постепенно выкладывайте готовые блины один на другой. Приятного аппетита!