Пирог с помадкой — классический домашний десерт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 55
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 100 г
- углеводы
Мягкий и нежный пирог с помадкой просто идеален для утреннего наслаждения. Своим неповторимым ароматом он разбудит даже самого большого соню!
Этот простой и вкусный пирог с помадкой, сделанный всего из нескольких ингредиентов, которые есть в каждом доме: яиц, кефира, сахара, муки, какао-порошка, действительно универсален. Представьте десерт, мягкий внутри и влажный, покрытый насыщенной помадкой. Он тает во рту, выглядит неотразимо, а его невероятный аромат заставит вас закрыть глаза, когда вы его пробуете!
Мы завершили пирог помадкой из сахара, какао и сметаны, но вы можете посыпать его сахарной пудрой, украсить кремом и ягодами, покрыть глазурью или ганашем.
У нас есть еще один вкусный рецепт — гречнево-банановый пирог с секретной глазурью. Попробуйте оба варианта и выберите своего фаворита!
Ингредиенты 12
Для теста
Для помадки
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте кефир, мед, корицу, растительное масло и еще раз взбейте. Равномерно всыпайте муку с содой и перемешивайте. В конце добавьте измельченные орехи (оставьте немного для декора, если планируете украшать десерт).
Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистого цвета.
Смешайте сахар с какао и сметаной. Грейте на маленьком огне до полного растворения сахара, все время помешивая.
Готовый пирог полейте помадкой и посыпьте оставшимися измельченными орехами или украсьте ягодами.