Фото: Depositphotos

Ячневая каша с мясом и капустой — здоровый и сытный ужин

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
423
ккал
17 г
белки
22 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В этом простом блюде сочетаются полезные медленные углеводы, белок и клетчатка, поэтому оно удивит вас вкусом, а ваш организм — питательностью.

Ячневая каша с мясом и капустой — бесконечно универсальное блюдо. Ее можно оживить другими ингредиентами, такими как чили, или приглушить, убрав насыщенную томатную пасту. Таким образом, блюдо сможет удовлетворить любой вкус.

Ячневая каша с мясом и капустой не только вкусная и комфортная, но это еще и довольно недорогое блюдо. Так что если вы ищете рецепт, чтобы хорошо и недорого накормить родных, она вам подойдет.

Смотрите подборку с кашами и выбирайте свой идеальный рецепт.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте и нарежьте небольшими кубиками. Лук и морковь очистите, промойте и измельчите.

Шаг 2/4

Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо с овощами в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 3/4

Крупу промойте, капусту тонко нашинкуйте. Положите подготовленные ингредиенты в сковороду к мясу. Посолите, поперчите, добавьте сметану и томатную пасту. Влейте 700 мл воды и перемешайте. Тушите под крышкой на маленьком огне 40 минут.

Шаг 4/4

Перед подачей разложите порционно в тарелки и посыпьте измельченной зеленью.

Подпишись на нас
в Google News