- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 62 г
- углеводы
Планируете, что подать к рождественскому столу на сладкое? Галушки, запеченные в маковом соусе — это вкусная и необычная идея, которая точно привлечет внимание.
Нежные, пышные и мягкие галушки на этот раз идут с оригинальным праздничным сопровождением — маковым соусом. Сливочный и шелковистый, он обогащает блюдо приятной текстурой и создает интересный визуальный эффект.
В результате получается нестандартный рождественский десерт с нежным вкусом, который может даже конкурировать с более привычным маковым рулетом.
Ингредиенты 10
Основные
Для соуса
Творог разотрите с сахаром, солью и яйцами. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
На посыпанной мукой поверхности из теста скатайте колбаску и нарежьте ее кусочками толщиной 2 см.
В кастрюле вскипятите воду и варите в ней галушки, пока не всплывут. Достаньте их шумовкой.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее готовые галушки.
Мак залейте кипятком на 10 минут. Затем жидкость слейте, а мак перемелите с сахаром в блендере или кофемолке. Добавьте ванильный сахар, сметану и перемешайте. Залейте галушки маковым соусом и запекайте при температуре 180°C 30 минут.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин