Фото: Depositphotos

Рождественский десерт: галушки, запеченные в маковом соусе

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
689
ккал
27 г
белки
37 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Планируете, что подать к рождественскому столу на сладкое? Галушки, запеченные в маковом соусе — это вкусная и необычная идея, которая точно привлечет внимание.

Нежные, пышные и мягкие галушки на этот раз идут с оригинальным праздничным сопровождением — маковым соусом. Сливочный и шелковистый, он обогащает блюдо приятной текстурой и создает интересный визуальный эффект.

В результате получается нестандартный рождественский десерт с нежным вкусом, который может даже конкурировать с более привычным маковым рулетом.

Ингредиенты 10

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Творог разотрите с сахаром, солью и яйцами. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.

Шаг 2/5

На посыпанной мукой поверхности из теста скатайте колбаску и нарежьте ее кусочками толщиной 2 см.

Шаг 3/5

В кастрюле вскипятите воду и варите в ней галушки, пока не всплывут. Достаньте их шумовкой.

Шаг 4/5

Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее готовые галушки.

Шаг 5/5

Мак залейте кипятком на 10 минут. Затем жидкость слейте, а мак перемелите с сахаром в блендере или кофемолке. Добавьте ванильный сахар, сметану и перемешайте. Залейте галушки маковым соусом и запекайте при температуре 180°C 30 минут.

Подпишись на нас
в Google News