Маш со шпинатом — сытный и полезный гарнир
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Маш со шпинатом — это быстрый и простой в приготовлении гарнир, богатый вкусом и ароматом. А еще легкое и оригинальное блюдо, подходящее для любого случая.
Маш со шпинатом идеален для зимнего периода, когда организм нуждается в сытной и насыщенной питательными веществами пище. Маш содержит витамины группы В, А, Е, РР, а также калий, кальций, магний, цинк и другие, а шпинат — витамины А, В9, С, Е и K, магний, кальций, железо и йод. Советуем также прочитать наш материал о пользе шпината, чтобы узнать больше.
Маш со шпинатом используют в качестве гарнира к мясу или основного блюда для тех, кто на растительной диете, но он может легко стать вкусной начинкой для пасты, пирога или омлета.
Ингредиенты 9
Основные
Маш хорошо промойте, залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне до 20 минут. Если осталась вода, то слейте.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте маш, кориандр и куркуму. Жарьте 5 минут, помешивая. Влейте сливки и тушите еще 5 минут.
Шпинат промойте, добавьте в сковороду, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте вместе 5 минут. Подавайте с отварным картофелем или рисом.