Для взрослых и детей: суп с рыбными фрикадельками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 24 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Для оптимального здоровья врачи рекомендуют есть рыбу 2-3 раза в неделю. Если вы исчерпали все идеи рыбных блюд, попробуйте этот суп.
Фрикадельки из нежного рыбного филе вместе с овощами и рисом создают уникальное сочетание вкусов. Это сытное и полезное блюдо не только порадует своим вкусом, но и пользой. Вы можете давать его детям, ведь белая рыба богата витаминами группы В, Омега-3 жирными кислотами и селеном.
А еще у нас есть рецепт хрустящих фрикаделек из трески, которые так же питательны, вкусны и полезны, но не такие диетические!
Ингредиенты 13
Основные
Лук и морковь очистите и измельчите. Спасируйте на сковороде до золотистого цвета. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Рыбное филе помойте, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, перец, специи и перемешайте. Сделайте круглые фрикадельки.
Закипятите в кастрюле воду, положите картофель, промытый рис, соль и варите 10 минут. Затем добавьте рыбные фрикадельки, зажарку, лавровый лист и варите еще 15 минут. В конце добавьте измельченную зелень.