Что приготовить с пореем: 15 безусловно вкусных рецептов 

Такую несправедливость нужно исправить, тем более порей — это не просто растение, а источник витаминов с изящным вкусом. Предлагаем несколько вкусных рецептов, которые вы обязательно захотите повторить.

Если вам совсем мало известно о луке-поре — советуем ознакомиться с обзором этого интересного растения, от SHUBA.

Супы с пореем

Если добавить в состав супа порей — вы почувствуете, как легкий сладкий привкус сделает ваш суп более элегантным и вкусным. Особенно это касается супов-пюре, которые без порея не будут иметь этой пикантной глубины вкуса.

Конечно, вы можете всегда заменить репчатый лук в привычном блюде на белую часть лука-порея. Возможно, это будет ваш новый собственный лайфхак.

Суп из лука-порея, гороха и шпината
Немецкий творожный суп с пореем
Тыквенно-яблочный суп с пореем
Картофельный крем-суп с пореем
Томатный суп для детей с пореем

Гарнир с пореем

Да! Порей — это исключительно вкусный гарнир, который можно подать к мясным и рыбным блюдам. Выбирайте вкусный рецепт гарнира, который поможет организовать не только обед или ужин, но и праздничный стол. Порей по этим рецептам жарится, готовится в духовке и на гриле.

Тушеный порей с маслом и специями
Пикантный жареный порей
Порей в сливочном масле
Лук-порей, запеченный в духовке с паприкой
Гарнир на домашнем гриле: медовый порей

Различные блюда с луком-пореем

Есть множество других блюд, которые можно приготовить с пореем. Порей можно добавить в салат или использовать при приготовлении пирога, сделать с ним оладьи или вкусную запеканку. Стоит просто отнестись к порею как к обычному луку и смело добавлять его в блюда.

Пирог спанакопита со шпинатом и пореем
Запеканка с пореем под сыром
Оладьи из лука-порея
Осенний салат с тунцом, с добавлением порея
Закрытый пирог с курицей и луком-пореем

Приятного аппетита!