top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Паста
Фото: Depositphotos

В меру пикантная: паста с курицей чили

Автор
Паста
Анна Пашкова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Паста — это настоящее спасение, когда нужно приготовить что-нибудь особенное, но времени нет.

Этот рецепт займет у вас всего полчаса, но точно удивит сочетанием сочной курицы в соусе чили и ароматным песто. Добавление сливок, в свою очередь, придаст кремовому соусу нежную текстуру. Пасту выбирайте любую, по вашему вкусу.

Попробуйте также: Паста пенне с грибами, курицей и помидорами

Кстати, томатный песто вы легко можете приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/7

Нарежьте курицу небольшими полосками толщиной 2 см.

Шаг 2/7

Поставьте глубокую сковороду на средний огонь и добавьте немного оливкового масла. Выложите курицу и обжарьте до румяной корочки с одной стороны. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3/7

Переверните курицу на сковороде и добавьте лук. Обжаривайте, пока лук и кусочки курицы не станут золотистыми.

Шаг 4/7

Добавьте измельченный в кашицу чеснок и овощной бульон в сковороду, перемешайте все составляющие и оставьте на огне, пока не испарится вся влага и масса не достигнет консистенции соуса.

Шаг 5/7

Закиньте пасту в кастрюлю с соленым кипятком и готовьте 8 минут.

Шаг 6/7

Добавьте красный песто, сладкий чили и сливки и оставьте кипеть на малом огне.

Шаг 7/7

Процедите макароны, всыпьте на сковороду в соус и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, по желанию. Перед подачей посыпьте маленькими кубиками свежих помидоров и зеленью.

Блюда с курицей не только вкусные, но и зачастую быстрые. Попробуйте приготовить еще одно такое блюдо — запеченную курицу с картофелем.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно