- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Паста — это настоящее спасение, когда нужно приготовить что-нибудь особенное, но времени нет.
Этот рецепт займет у вас всего полчаса, но точно удивит сочетанием сочной курицы в соусе чили и ароматным песто. Добавление сливок, в свою очередь, придаст кремовому соусу нежную текстуру. Пасту выбирайте любую, по вашему вкусу.
Попробуйте также: Паста пенне с грибами, курицей и помидорами
Кстати, томатный песто вы легко можете приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Нарежьте курицу небольшими полосками толщиной 2 см.
Поставьте глубокую сковороду на средний огонь и добавьте немного оливкового масла. Выложите курицу и обжарьте до румяной корочки с одной стороны. Приправьте солью и перцем.
Переверните курицу на сковороде и добавьте лук. Обжаривайте, пока лук и кусочки курицы не станут золотистыми.
Добавьте измельченный в кашицу чеснок и овощной бульон в сковороду, перемешайте все составляющие и оставьте на огне, пока не испарится вся влага и масса не достигнет консистенции соуса.
Закиньте пасту в кастрюлю с соленым кипятком и готовьте 8 минут.
Добавьте красный песто, сладкий чили и сливки и оставьте кипеть на малом огне.
Процедите макароны, всыпьте на сковороду в соус и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, по желанию. Перед подачей посыпьте маленькими кубиками свежих помидоров и зеленью.
Блюда с курицей не только вкусные, но и зачастую быстрые. Попробуйте приготовить еще одно такое блюдо — запеченную курицу с картофелем.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги