Котлетки из кукурузы — на завтрак, обед и ужин

«У меня есть теория, что все в этом мире — это котлеты. Фрикадельки — это котлеты в супе, сырники — сладкие котлетки из кисломолочного сыра, а голубцы — это котлеты в капусте. Почему бы и нет?» — говорит Маша/

По ее словам, котлетки из кукурузы станут прекрасной альтернативой оладьям на завтрак, а также прекрасным основным блюдом на обед или ужин.

Полезные советы

• Кукурузу можно брать не только консервированную, но и свежую или замороженную.
• Если вы используете замороженную, ее следует предварительно разморозить, а свежую опустите в кипящую воду на пару минут.
• Кукурузная крупа — отличная альтернатива панировочным сухарям и муке, в которых обваливают котлеты. Такая панировка подойдет не только для кукурузных котлеток, но и для любых других.
• По желанию в «фарш» можно добавить мелко резанную зелень — укроп, петрушку или зеленый лук.
• Крахмал можно заменить кукурузной мукой.

Подавайте кукурузные котлетки с отварным рисом на гарнир или с «рисом» из цветной капусты.