- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог-запеканка из кабачков]( "Гато из кабачков")
Маринованная целая свекла на зиму — для борща и селедки под шубой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Маринованная свекла]( "Целая маринованная свекла")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 45
- минут подготовки
158
ккал
ккал
4 г
белки
0.68 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Заготовки — это настоящее спасение на зиму, когда не хочется долго готовить. Эту маринованную целую свеклу можно использовать самыми разными способами. Узнайте, как его приготовить и как употреблять.
Мария Макарчук, автор канала «Вкусно, просто и доступно» рассказывает, как хранит свеклу на зиму. У вас должна получиться пикантная заготовка с освежающей кислинкой, которую любят все любители квасного.
Это мой любимый рецепт маринованной свеклы, который очень прост и легко сделать всем. Такое закатывание отлично сохраняется всю зиму, а также подходит для борща и любых салатов со свеклой. Свекла получается нежной, сочной и сладкой! Попробуйте так и вы приготовить. Приятного аппетита!
пани Мария
Автор советует готовить из него салат с луком и маслом, борщ, а также использовать для салата «селедка под шубой».
Попробуйте: Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты 8
Основные
Для маринада на 1 литр
Шаг 1/5
Небольшую свеклу помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности.
Шаг 2/5
Готовую свеклу залейте холодной водой на 5-10 минут, затем почистьте ее.
Шаг 3/5
В чистые банки положите по лавровому листку, по 4 горошины перца и по одной гвоздике. Сверху плотно выложите свеклу.
Шаг 4/5
Приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте все ингредиенты и доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом свеклу в банках и закройте крышками.
Шаг 5/5
Для стерилизации поставьте банки в большую кастрюлю, залейте тёплой водой и после закипания дайте воде покипеть 15 минут. Затем извлеките банки из воды и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
Читайте, как приготовить маринованную свеклу с чесноком. Это просто!
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги