- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 45 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.68 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Заготовки — это настоящее спасение на зиму, когда не хочется долго готовить. Эту маринованную целую свеклу можно использовать самыми разными способами. Узнайте, как его приготовить и как употреблять.
Мария Макарчук, автор канала «Вкусно, просто и доступно» рассказывает, как хранит свеклу на зиму. У вас должна получиться пикантная заготовка с освежающей кислинкой, которую любят все любители квасного.
Это мой любимый рецепт маринованной свеклы, который очень прост и легко сделать всем. Такое закатывание отлично сохраняется всю зиму, а также подходит для борща и любых салатов со свеклой. Свекла получается нежной, сочной и сладкой! Попробуйте так и вы приготовить. Приятного аппетита!
пани Мария
Автор советует готовить из него салат с луком и маслом, борщ, а также использовать для салата «селедка под шубой».
Попробуйте: Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты 8
Основные
Для маринада на 1 литр
Небольшую свеклу помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности.
Готовую свеклу залейте холодной водой на 5-10 минут, затем почистьте ее.
В чистые банки положите по лавровому листку, по 4 горошины перца и по одной гвоздике. Сверху плотно выложите свеклу.
Приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте все ингредиенты и доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом свеклу в банках и закройте крышками.
Для стерилизации поставьте банки в большую кастрюлю, залейте тёплой водой и после закипания дайте воде покипеть 15 минут. Затем извлеките банки из воды и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
Читайте, как приготовить маринованную свеклу с чесноком. Это просто!
Власний Рахунок
Комментарии