- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 26 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Що робити, якщо гості скоро будуть на порозі, а до чаю нічого немає? Приготуйте цей чизкейк із доступних інгредієнтів та влаштуйте смачні й затишні посиденьки!
SHUBA радить повторити рецепт користувача TikTok з ніком kruchkov_. Для цього рецепта вам не буде потрібно особливих інгредієнтів — основою коржа є борошно і масло, а для начинки найголовніше вибрати хороший кисломолочний сир, в ідеалі — домашній. Якщо ж такого немає, обирайте улюблений магазинний. Десерт можна подавати з вишневим варенням або карамельною помадкою. Спробуйте!
Інгредієнти 10
Приготуйте тісто. Змішайте вінчиком яйце, сіль та цукор. Додайте борошно.
Додайте нарізане кубиками розм’якшене вершкове тісто та замісіть однорідне тісто. Поставте в холодильник на годину.
Викладіть тісто у форму для запікання, розрівняйте, сформуйте бортики.
Для начинки перебийте блендером сир, сметану та яйця до однорідності. Додайте цукор та ванілін, ще раз збийте.
Вилийте начинку на тісто та поставте в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин.
Перед подачею дайте повністю охолонути. Радимо також приготувати галету зі сливами та сиром для затишного чаювання.
У цьому рецепті чаклують
