top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Лазанья
Фото: Depositphotos

Найпростіший рецепт домашньої лазаньї — готуємо по відео

Автор
Лазанья
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
4072
ккал
203 г
білки
222 г
жири
323 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готувати лазанью може видаватися складним, але не тоді, коли ви крокуватимете цим простим відеорецептом! 6 простих кроків, доступні інгредієнти — і смачна вишукана вечеря готова!

Цей рецепт лазаньї отримав майже 48 тисяч «вподобайок» від користувачів TikTok, тож він точно вартий того, щоб його повторити. Два соуси роблять цю страву справді вишуканою та смачною, а час приготування досить короткий як для такої багатокомпонентної страви.

До речі, радимо повторити пасту «Виходь за мене» з простих інгредієнтів та здивувати кохану людину!

Приготуйте також пасту фетучині альфредо всього з 3-х інгредієнтів від шефа Марко Черветті.

Інгредієнти 12

Основні

Соус болоньєзе

Соус бешамель

Крок 1/6

Листи для лазаньї покладіть в окріп на 1 хвилину.

Крок 2/6

Приготуйте соус болоньєзе. Обсмажте дрібно нарізану цибулю та часник до золотистості. Додайте фарш та за допомогою лопатки розбийте його на маленькі шматочки. Тушкуйте 10 хвилин.

Крок 3/6

Всипте спеції та додайте томатний соус. Добре перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.

Крок 4/6

Для соусу бешамель у сотейнику змішайте вершкове масло та борошно, обсмажте до золотистого кольору. Поступово влийте молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Додайте сіль та мускатний горіх. Соус має загуснути до стану густої сметани.

Крок 5/6

Зберіть лазанью. Викладіть на дно форми шар листів лазаньї, зверху соус бешамель. Потім болоньєзе та частину натертого сиру моцарела. Повторюємо так, поки не закінчаться всі інгредієнти.

Крок 6/6

Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180°C. Готова лазанья має постояти 15 хвилин, а вже потім можна смакувати.

Радимо також приготувати пасту болоньєзе з куркою від Моніки з «Друзів».

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно