top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Дерун
Фото: Depositphotos
Від шефа

Дерун із шинкою для лінивих від Тетяни Літвінової  — простий рецепт з відео

Автор
Дерун
Тетяна Літвінова
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
943
ккал
44 г
білки
31 г
жири
129 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шеф-кухарка Тетяна Літвінова радить повторити її максимально лінивий рецепт деруна на сковороді з доступних інгредієнтів та швидко пообідати чи повечеряти.

Цей швидкий дерун із шинкою можна готувати хоч щодня довгими зимовими вечорами, тому що смачно, швидко та легко! Продукти базові, смак пречудовий, олії мінімум! Приготувати може кожен!

Тетяна Літвінова

Ми в редакції SHUBA добре знаємо, що в холодну пору року любов до ситної смачної їжі зростає прямопропорційно небажанню її готувати. Тому ми нагадуємо ще й про такі смачні альтернативи замороженим пельменям з магазину:

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Картоплю натріть на середню тертку, перекиньте на сито та відтисніть від зайвої вологи.

Крок 2/5

Цибулю натріть на тертку чи наріжте дуже дрібно, як і шинку.

Крок 3/5

Молоко, яйце та борошно перемішайте до однорідності.

Крок 4/5

Змішайте картоплю, цибулю та шинку. Посоліть та поперчіть. Розігрійте пательню на максимум та додайте трохи олії. Викладіть всю суміш картоплі на пательню та розрівняйте. Вилийте зверху яєчну заливку й пройдіться ложкою по поверхні, щоб заливка просочила дерун.

Крок 5/5

Готуйте 8-10 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою. Накрийте пергаментом та кришкою і переверніть на інший бік. Запікайте ще 8 хвилин на пергаменті без кришки, щоб зберегти скоринку.

Радимо також приготувати деруни з беконом у горщиках на закуску.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно