Дерун із шинкою для лінивих від Тетяни Літвінової — простий рецепт з відео
- Автор
- Тетяна Літвінова
- 1
- порція
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 31 г
- жири
- 129 г
- вуглеводи
Шеф-кухарка Тетяна Літвінова радить повторити її максимально лінивий рецепт деруна на сковороді з доступних інгредієнтів та швидко пообідати чи повечеряти.
Цей швидкий дерун із шинкою можна готувати хоч щодня довгими зимовими вечорами, тому що смачно, швидко та легко! Продукти базові, смак пречудовий, олії мінімум! Приготувати може кожен!
Тетяна Літвінова
Ми в редакції SHUBA добре знаємо, що в холодну пору року любов до ситної смачної їжі зростає прямопропорційно небажанню її готувати. Тому ми нагадуємо ще й про такі смачні альтернативи замороженим пельменям з магазину:
- 7 простих рецептів лінивих голубців з м’ясом і рибою;
- Ліниві хачапурі — навіть не треба вмикати духовку;
- Лінива овочева лазанья за рецептом Джеймі Олівера.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю натріть на середню тертку, перекиньте на сито та відтисніть від зайвої вологи.
Цибулю натріть на тертку чи наріжте дуже дрібно, як і шинку.
Молоко, яйце та борошно перемішайте до однорідності.
Змішайте картоплю, цибулю та шинку. Посоліть та поперчіть. Розігрійте пательню на максимум та додайте трохи олії. Викладіть всю суміш картоплі на пательню та розрівняйте. Вилийте зверху яєчну заливку й пройдіться ложкою по поверхні, щоб заливка просочила дерун.
Готуйте 8-10 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою. Накрийте пергаментом та кришкою і переверніть на інший бік. Запікайте ще 8 хвилин на пергаменті без кришки, щоб зберегти скоринку.
Радимо також приготувати деруни з беконом у горщиках на закуску.
Власний Рахунок
Коментарі