- 24
- порції
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 12 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
М’ясні равлики — смачна закуска, що завоювала популярність завдяки своїй оригінальності та збалансованому поєднанню начинки та тіста. Щодо назви, то тут все просто — вона чимось нагадує смугасту мушлю равлика.
Листкове тісто може бути справжнім порятунком, коли вам потрібно зробити щось швидке й просте, особливо коли мають прийти неочікувані гості або хочеться догодити рідним. Його можна зробити вдома або купити магазинне, що, звичайно, значно пришвидшує і спрощує процес приготування.
Спробуйте: Пиріг-равлик з тіста філо — готуйте швидко
Але це не єдина перевага равликів! За цим рецептом від пані Каті тісто покривається м’ясним фаршем, згортається рулетом, а потім нарізається порційно. Але начинка може бути будь-яка: гриби, картопля з зеленню, томатний соус з сиром та інші варіанти. Включіть фантазію!
Смачно: Прості булочки-равлики з фетою та шпинатом
Ці м’ясні равлики вражають своєю незвичною формою та насиченим смаком, тому гості й рідні оцінять і попросять добавки. Випічка може бути не тільки незвичайною закускою на святковому столі, а й смачним додатком до обіду в колі близьких.
Дізнайтеся, як приготувати равликів з листкового тіста зі шпинатом.
Інгредієнти 8
Основні
Фарш викладіть в миску, додайте подрібнену зелену цибулю, сіль, приправу, натерту картоплю та все добре перемішайте. Відставте убік.
Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні та рівномірно розподіліть по ньому фарш. Закрутіть рулетом і наріжте шматочками шириною 3 сантиметри.
Кожний шматочок посипте борошном і приплюсніть долонею, щоб вийшли равлики.
Нагрійте сковороду з олією. Збийте яйця, занурюйте в них равлики й викладайте в сковороду. Смажте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожної сторони.
Готові равлики викладіть на паперові рушники, щоб ввібрали зайву олію. Перекладіть на тарілку та подавайте теплими з улюбленим соусом!
Вам також сподобається добірка страв з листкового тіста, де ви знайдете закуски, пироги, десерти та інше.
Власний Рахунок
Коментарі