- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 11 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Ці смачні, запечені у духовці котлетки добре підійдуть для домашніх бургерів. Також вони смакують з будь-яким гарніром або свіжими овочами.
Соковиті домашні котлетки за цим рецептом варті того, щоб ви залишилися вдома, а не шукали поблизу гарну бургерну!
Ідеально приправлені свинячі котлети, змащені кетчупом, посипані солоними огірками та маринованою цибулею, покриті розплавленим сиром — ще та смакота!
Кому потрібен бургер, що на смак кращий, ніж ваш улюбленець з фастфуду? Залишайтеся з нами й дивіться відео з каналу «Готуємо смачно щодня».
Спробуйте: Урдабургер: смачніше, ніж у «Маку»!
Якщо ви хочете, щоб котлети мали присмак, наче приготовлені на відкритому вогні, можете додати до фаршу копчену паприку. Також гарним варіантом буде будь-який копчений сир, наприклад, гауда.
Також додайте у свій вішліст такі рецепти бургерів:
Інгредієнти 12
Основні
Для начинки
Хліб замочіть у молоці на 5 хвилин. М’ясо наріжте шматками та пропустіть через м’ясорубку разом з хлібом і цибулею. Додайте сіль, перець і добре вимішайте масу.
Пів цибулі наріжте невеликими шматочками й замаринуйте з оцтом і цукром. Мариновані огірки поріжте кружальцями. Сир наріжте пластинками.
З фаршу скачайте 6 кульок, а з них сформуйте круглі пласкі котлети та викладіть їх на деко, застелене пергаментом. У кожній посередині зробіть поглиблення.
По колу кожної котлети намастіть кетчуп, посипте маринованою цибулею, а на неї викладіть кружальця огірків. Зверху розкладіть пластинки сиру.
Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до зарум’янення. Перед подачею посипте зеленню!
Дізнайтеся, як приготувати незвичний капустяний бургер з сиром.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі