Панкейки з кавовим маслом — Ектор показав, як приготувати суперсніданок на Масницю
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 42 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Замість чашки кави на сніданок — пухкі панкейки з кавовим маслом від шеф-кухаря і судді «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво. Ми б такі з’їли із задоволенням!
Хто хоче отримати подвійну дозу кофеїну зранку? Якщо це ви, то приготуйте пухкі й м’якенькі американські панкейки з кавовим маслом замість кульки морозива. І доповніть їх чашкою кави. Такий пізній сніданок у будні або вихідні запам’ятається рідним надовго.
Спробуйте: Сніданок королів: панкейки з шоколадними дропсами
Про шоколадне масло, мабуть, чули вже всі, а от про кавове — навряд чи! Сьогодні показую вам такий солодкий та незвичний рецепт, який неодмінно стане мастхевом для фанатів кави і точно здивує гостей на Масляну.
Ектор Хіменес-Браво
Ніщо не піднімає з ліжка швидше, ніж аромат кави і смажених млинців. Найкраща пара для ранку в період Масниці. У цей час ми не відмовляємо собі в солодощах, бо попереду Великий піст і багато смакоти буде під забороною.
Які ще млинці можна приготувати на Масницю?
Інгредієнти 10
Для кавового масла
Для тіста
Для кавового масла з’єднайте м’яке вершкове масло, еспресо, цукрову пудру і добре розмішайте до однорідності. Викладіть масу на пергамент у формі ковбаски, загорніть і покладіть в морозильну камеру на 30 хвилин.
Для панкейків добре перемішайте борошно, кефір, соду, цукор, сіль, яйце до однорідної маси.
Розігрійте сковороду і столовою ложкою викладіть тісто у формі великого оладка. Смажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.
Посмажте 5-6 панкейків і викладіть їх на тарілку. Заморожене кавове масло наріжте і подавайте з панкейками.
Ми рекомендуємо спробувати солодкі млинці на манці від Лілії Цвіт. Вони виходять крутецькі!
Цікаві рецепти панкейків:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі