top banner
Паска сінабон на Великдень
Фото: Depositphotos

Паска сінабон вразить гостей елегантним виглядом і чудовим смаком 

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
2:30
години готування
5
хвилин підготовки
1489
ккал
34 г
білки
58 г
жири
208 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відкрийте для себе рецепт найоригінальніших пасочок цього сезону — пасок сінабонів. Він ідеальний для тих, хто вже перенаситився пасками крафінами й шукає нові рецепти великодньої випічки.

Ці м’які багатошарові пасочки, які випікаються зі звичайного дріжджового тіста, а потім щедро просочуються солодкою начинкою з вершкового масла, цукру і кориці, стануть хітом Великодня!

Спробуйте: Ця паска на Великдень виходить жовтою без яєчних жовтків

Немає нічого кращого за традицію збиратися всім разом за великим столом і насолоджуватися класичними для Великодня стравами: шинкою і домашніми ковбасами, закускою з хрону, святковими салатами, крашанками і, звичайно, пасками.

Якщо ви відчуваєте, що готові спекти щось цікавіше за звичайні паски, тоді пропонуємо паски сінабони. З м’яким тістом, насиченою начинкою з кориці та цукру, вони матимуть шалений попит.

Після випічки паски сінабони можна залишити так, як є, а можна полити густим кремом або глазур’ю. Цей маленький штрих робить їх ще більш смачними та апетитними.

Для паски вам знадобиться масло. Дізнайтеся, як купити його з акційною знижкою:

Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі «Великдень».

Інгредієнти 12

Для дріжджового тіста

Для начинки

Для прикраси

Крок 1/10

Для опари в невелику мисочку налийте 50 мл теплого молока, додайте 1 ст. л. цукру, сухі дріжджі і перемішайте до розчинення цукру і дріжджів. Опару поставте в духовку, розігріту до 50°C, на 15 хвилин.

Крок 2/10

У другу миску розбийте яйця, трохи збийте їх вінчиком. Додайте цукор і перемішайте. Налийте 150 мл теплого молока, перемішайте та відставте убік.

Крок 3/10

У велику миску просійте борошно, додайте сіль і розмішайте. Влийте яєчну суміш і змішайте. Додайте опару і замішайте тісто. Потім вмішайте м’яке вершкове масло і добре вимісіть тісто.

Крок 4/10

Сформуйте з тіста кулю, накрийте рушником і поставте в духовку, розігріту до 50°C, на 1 годину. Далі обімніть тісто і знову поставте в духовку на 1 годину.

Крок 5/10

Для начинки в цукор додайте корицю і добре перемішайте.

Крок 6/10

Тісто обімніть і розділіть на 2 частини. Розкачайте їх у прямокутники, які змастіть розм’якшеним вершковим маслом. Посипте їх начинкою і згорніть в рулети, краї тіста защипайте.

Крок 7/10

Рулети зробіть товще і менше, розріжте їх навпіл і половинки помістіть у форми, як показано на відео.

Крок 8/10

Форми перенесіть на деко, помістіть його у духовку на 30 хвилин за температури 50°C.

Крок 9/10

Потім включіть духовку на 170°C і випікайте паски 35-45 хвилин. Готовність перевірте зубочистками.

Крок 10/10

Для прикраси вершковий сир збийте міксером із цукровою пудрою до пишної маси і змастіть нею пасочки. Смачного!

Вам також сподобається рецепт заварної паски від Лілії Цвіт, яка довго не черствіє.

3 рецепти смачних пасок:

Шоколадна паска
Фото: Depositphotos

Шоколадна паска з начинкою

Переглянути
Ніжна паска на жовтках
Фото: Depositphotos

Перевірена паска від Дарії Цвєк

Переглянути
Бездріжджова паска
Фото: Depositphotos

Бездріжджова паска із сиром від Тетяни Літвінової


Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Луговська

    Оксана Луговська

    місяць тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно