top banner
Шоколадна паска
Фото: Depositphotos

Шоколадна паска з начинкою сподобається шанувальникам дуже солодкої випічки

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
1
порція
2:20
години готування
10
хвилин підготовки
4542
ккал
77 г
білки
229 г
жири
546 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадна паска — це особлива версія традиційної великодньої паски, яка завжди отримує багато компліментів. Цей аромат і насичений смак важко забути — тільки для серйозних любителів шоколаду!

top banner

Шоколадна паска з м’якою шоколадною начинкою просто створена для ласунів. Тому ті, хто люблять дуже солодку випічку, не відчують себе обділеними. Вона стане чудовим доповненням до святкового столу, а також найкращим десертом для сімейного обіду під час святкування Великодня.

Спробуйте: Шоколадно-медова паска — покроковий рецепт

Друзі, спеціально перед Великоднем ми пропонуємо вам просто фантастичний рецепт дуже шоколадної великодньої паски з ніжною та неймовірно смачною начинкою! Спробуйте і ви будете приємно вражені цією смакотою! Це я вам гарантую!

Леся Піжик

Шоколадні паски готуються з какао-тіста, наповненого шоколадним ганашем і сушеною журавлиною, і покриваються насиченою вершковою глазур’ю з чорного шоколаду. Важко пройти повз такий рецепт! Шоколаду багато не буває!

Багатий шоколадний смак і ніжна текстура роблять паску незабутньою під час святкування. Що ще вам запам’ятається? Ця паска крафін з трьома видами начинки.

Інгредієнти 18

Для опари

Для тіста

Для начинки

Для глазурі

Для декору

Крок 1/7

Першим кроком приготуйте опару. У мисці з’єднайте цукор, дріжджі, тепле молоко, борошно і гарно перемішайте до однорідності. Накрийте плівкою і поставте опару в тепле місце на 40 хвилин.

Крок 2/7

Для тіста в мисці з’єднайте яйця з цукром і перемішайте вінчиком. Додайте охолоджене розтоплене масло, перемішайте. Додайте опару, оливкову олію і знову перемішайте.

Крок 3/7

У просіяне борошно покладіть ванілін і какао-порошок та розмішайте. Налийте яєчну масу і замішайте тісто впродовж 15 хвилин. Накрийте плівкою і поставте в тепле місце на 90 хвилин.

Крок 4/7

Потім обімніть тісто і вмішайте промиту і просушену журавлину. Тісто перекладіть у форму для випікання і залиште на 40 хвилин. Випікайте при 170°C 45 хвилин.

Крок 5/7

Для начинки шоколад залийте гарячими вершками і перемішайте до повного розчинення шоколаду.

Крок 6/7

З готової пасочки зріжте кришечку і вийміть з неї середину. М’якуш паски з’єднайте з шоколадом, перемішайте. Заповніть начинкою паску і накрийте зрізаною кришечкою.

Крок 7/7

Для глазурі шоколад змішайте з гарячими вершками і перемішайте. Змастіть глазур’ю паску і прикрасьте присипкою та мигдалем. Смачного!

Відкрийте для себе рецепт шоколадної паски від Лілії Цвіт, який виходить у всіх, незалежно від стажу випікання.

Готові меню та добірки найкращих рецептів до Великодня — у нашому спецпроєкті до свята.

Більше рецептів смачних пасок на Великдень

Ніжна паска на жовтках
Фото: Depositphotos

Паска від Дарії Цвєк на жовтках

Переглянути
Бездріжджова паска
Фото: Depositphotos

Бездріжджова паска із сиром від Тетяни Літвінової


Переглянути
Заварна паска
Фото: Depositphotos

Заварна паска від Лілії Цвіт

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Оксана Луговська

    Оксана Луговська

    29 днів тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно