ru
ru
додай рецепт
Тертий пиріг
Фото: Depositphotos

Тертий пиріг без мороки — простий рецепт з відео

Автор
Тертий пиріг
Ірина Поштарук
Складність приготування
Легкий
6
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
608
ккал
9 г
білки
26 г
жири
84 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Залиште розкішний «Червоний оксамит» і ніжний чизкейк для вихідного дня за чашкою капучино, а в будній день, коли хочеться чогось смачненького до чаю, врятує старий-добрий рецепт тертого пирога.

Чим цей рецепт відрізняється від інших рецептів тертого пирога? Це справа смаку, але нам на SHUBA він здається максимально простим, швидким (якщо не рахувати часу на «релаксування» тіста в холодильнику) і таким, що завжди вдається. Просто дотримуйтеся кроків, які блогерка Ірина Поштарук демонструє у своєму відео.

Ось нюанси, які потрібно врахувати перед приготуванням:

  • Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим.
  • Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варення. Краще додати менше.
  • Борошна може знадобитися до 450 грамів. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста на відео.

Інгредієнти 7

Для пирога

Крок 1/6

До мʼякого маргарину або масла додаємо цукор, дрібку солі та збиваємо міксером до посвітління.

Крок 2/6

По одному додаємо яйця і продовжуємо збивати.

Крок 3/6

Тоді просіюємо борошно, додаємо розпушувач і замішуємо мʼяке еластичне тісто, яке не липне до рук.

Крок 4/6

1/3 частину тіста замотуємо в харчову плівку і кладемо в морозилку, а іншу частину в холодильник на 1 годину.

Крок 5/6

Тоді виймаємо більшу частину тіста і розподіляємо по формі для випікання.

Крок 6/6

Змащуємо улюбленим джемом або варенням і зверху натираємо меншу частину тіста з морозилки.

Ставимо в розігріту до 180 °C духовку на 35-40 хвилин і печемо до золотистої скоринки.

Смачного!

Такий пиріг стане одним з ваших улюблених варіантів випічки нашвидкуруч (і гарним способом використати варення, яке залежалося в холодильнику).

А ось іще більше рецептів швидких пирогів:

Лінивий пиріг з беконом і сиром
Фото: Depositphotos

Лінивий пиріг з беконом і сиром — швидкий рецепт із готового тіста

Переглянути
Пиріг з вівсянки
Фото: Depositphotos

Швидкий пиріг у склянці — десерт, з яким не нудно

Переглянути
Пиріг з куркою, сиром і шпинатом
Фото: Depositphotos

Швидкий пиріг з куркою, сиром і шпинатом із готового тіста

Переглянути
Пиріг із тіста філо з сиром і зеленню
Фото: Depositphotos

Швидкий пиріг із тіста філо з сиром, зеленню і секретним інгредієнтом

Переглянути
пиріг з горіхами
Фото: Depositphotos

Страви воєнного часу: швидкий пиріг з горіхами без яєць й масла

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно