Лінивий пиріг з беконом і сиром — швидкий рецепт із готового тіста
- Автор
- Катя Гернат
- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 20 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Цей пиріг готується неймовірно просто, а вдається дуже смачним. Секрет у вже готовому тісті філо, яке чудово зберігається в морозилці і завжди врятує вас коли потрібно без зайвих зусиль приготувати щось смачненьке.
Пиріг вийде ніжним і соковитим в середині, рум’яним і місцями хрумким зверху.
Це універсальний варіант для сніданку, обіду, вечері чи простого простого перекусу. Він чудово поєднується з легкими салатами, наприклад з весняним салатом з редискою і черемшею.
Особливо ароматним такий пиріг вийде, якщо замість звичайного бекону ви використаєте копчений бекон, грудинку або навіть хамон.
Раніше SHUBA розповіла чим відрізняються хамон і прошуто.
Дбаєте про здорове та збалансоване харчування? Дізнайтеся, що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая.
Інгредієнти 8
Основні
Тісто філо розморозьте за кімнатної температури. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто філо збираючи, як показано на відео.
Між хвилями тіста викладіть порізаний тонкими слайсами бекон. Між іншими хвильками тіста викладіть натертий твердий сир.
У миску влийте кефір, додайте кисломолочний сир, яйця, дві дрібки солі. Перебийте до однорідності погружним блендером.
Залийте тісто кефірною масою.
Випікайте у духовці розігрітій до 180 °С протягом 40 хвилин.
Дістаньте готовий пиріг з духовки, накрийте рушничком і залиште постояти 10 хвилин. Потім розділіть на шматочки і насолоджуйтесь.
Найкраще він смакує теплим.
Також радимо приготувати з тіста філо класичний грецький пиріг спанакопіта з сиром і шпинатом — це дуже смачно.
Власний Рахунок
Коментарі