Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Тетяна Літвінова
![Кабачки П'ятихвилинка]( "Кабачки П'ятихвилинка")
Від шефа
Так жульєн ви ще не готували: секрет у подачі
- Автор
-
Тетяна Літвінова
![Жульєн з куркою в їстівному горщику]( "Жульєн в їстівному горщику")
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
480
ккал
ккал
20 г
білки
34 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Жульєн з куркою, грибами та сиром — це ще та смакота! А тепер помножте її на два, бо шефиня і рестораторка Тетяна Літвінова пропонує подавати цю святкову класику в їстівних горщиках. Ось рецепт жульєну по-новому, що стане вашим фаворитом.
Вашій сім’ї та друзям точно сподобається така подача жульєну! Витончена та смачна страва з курятини, печериць і сиру, запечена в тісті до золотистої скоринки — саме те, чого так бракує святковому столу.
Спробуйте: Жульєн у листковому тісті — як пиріг, але удвічі смачніший
Що приготувати на святкову вечерю? Сьогодні я поділюся з вами простим рецептом жульєну в їстівному горщику.
Тетяна Літвінова
Жульєн в їстівних горщиках часто подається гарячим, прямо з духовки, і має неперевершений аромат та смак. Тому готуйте серветки, щоб приборкати надмірне слиновиділення.
Для свят також гарним рішенням будуть воловани з курятиною та грибами, які на смак нагадують жульєн.
Інгредієнти 8
Основні
Для начинки
Крок 1/9
Фольгу наріжте на 6 смужок шириною приблизно 7 сантиметрів. Обгорніть ними нижню частину і дно 6 склянок.
Крок 2/9
Тісто розкачайте і теж наріжте на 6 смужок шириною 7 сантиметрів. Обгорніть їх навколо фольги і защипайте краї тіста.
Крок 3/9
Яйце перемішайте виделкою і змастіть ним тісто за допомогою кулінарного пензлика. Обкачайте їх в кунжуті.
Крок 4/9
Акуратно зніміть фольгу з тістом зі склянок і покладіть їх на деко. Випікайте 12-15 хвилин при температурі 200°C.
Крок 5/9
Приготуйте начинку. Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Обсмажте на олії до прозорості.
Крок 6/9
Гриби поріжте шматочками, додайте до цибулі і смажте, поки не випарується волога.
Крок 7/9
Куряче філе наріжте невеликими кубиками, додайте до грибів і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Посоліть, поперчіть, налийте вершки, перемішайте і виключіть після закипання.
Крок 8/9
Зі спечених горщиків зніміть фольгу. Нафаршируйте їх грибною начинкою і посипте натертим сиром.
Крок 9/9
Запікайте при температурі 180°C приблизно 15 хвилин, до розплавлення сиру. Смакота!
Любите цікаві подачі? Тоді приготуйте жульєн в тарталетках на закуску.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Схожі публікації
-
![Жульєн із шинкою, сиром і овочами]( "Жульєн із шинкою та сиром")
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Варіація французької класики: жульєн із шинкою та сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Жульєн із шинкою, сиром і овочами]( "Жульєн із шинкою та сиром")
-
![Жульєн з печерицями]( "Жульєн з печерицями")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Жульєн з печерицями — рецепт і трішки міфології
- Автор
-
Ірина Павліна
![Жульєн з печерицями]( "Жульєн з печерицями")
-
![жульєн в кошиках з листковго тіста]( "жульєн в кошиках з листковго тіста")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Улюблена закуска: жульєн у кошиках із листкового тіста
- Автор
-
Ольга Чубукова
![жульєн в кошиках з листковго тіста]( "жульєн в кошиках з листковго тіста")
-
![Жульєн в тісті]( "Жульєн в листковому тісті")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Жульєн у листковому тісті — як пиріг, але удвічі смачніший
- Автор
-
Ніна Бабур
![Жульєн в тісті]( "Жульєн в листковому тісті")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги