Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Пропозиції від «Сільпо»
Печена молода картопля на шампурах (відео)
- Автор
-
The Man Cooking
![Печена молода картопля на шампурах]( "Печена молода картопля на шампурах")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
347
ккал
ккал
12 г
білки
21 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це одна з класичних страв для пікніків. Крім молодої картоплі, нам потрібна варено-копчена грудка. Серед спецій — сушений часник, копчена паприка та сіль. Печена молода картопля на шампурах готується не більше 30 хвилин.
Інгредієнти для печеної картоплі на шампурах
Багато хто не використовує молодої картоплі для грилю, адже вважає, що вона неперевершена саме відвареною. Але нам дуже смакує і молода картопля в духовці, і запечена на відкритому вогні.
Наш експерт і фудблогер The Man Cooking радить запекти її на мангалі. Спочатку загорнену у фольгу, а потім без — для гарної хрумкої скоринки.
Зібрали 16 смачних рецептів для вас: Молода картопля по-новому
Інгредієнти 5
Основні:
СТРАВА ВІД САВВИ ЛІБКІНА: як запекти картоплю по-одеськи
Рецепт печеної картоплі на шампурах
В оригінальному рецепті у нас варено-копчена грудинка. На наше переконання, запечена картопля із копченим або солоним салом теж буде смачною. Але час приготування може бути меншим.
Підготування інгредієнтів
Картоплю добре промити, нарізати кружальцями завтовшки 2-3 см.
Копчену грудинку нарізати шматками завтовшки 3-4 см.
Картопля і спеції
Картоплю скласти у велику виску, додати спеції, ретельно перемішати.
Смаження у фользі
Картоплю та грудинку нанизати на шампури, чергуючи. Загорнути кожен шампур у фольгу, готувати на грилі 25-30 хвилин.
Фінальне обсмажування
Зняти фольгу і смажити на грилі з усіх боків 10 хвилин або до готовності картоплі.
*ціна може змінюватися
І ще декілька страв для домашньої кухні та пікніків: це запечена картопля по-баварськи та запечена цілою за рецептом Володимира Ярославського.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![Картопляний салат]( "Картопляний салат")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Зелений картопляний салат — простий рецепт з Італії
- Автор
-
Катя Гернат
![Картопляний салат]( "Картопляний салат")
-
![Молода картопля з петрушкою]( "Молода картопля з петрушкою")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Молода картопля з петрушкою — найпростіший рецепт з Німеччини
- Автор
-
Катя Гернат
![Молода картопля з петрушкою]( "Молода картопля з петрушкою")
-
![Курячі стегенця з молодою картоплею]( "Курячі стегенця з молодою картоплею")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курячі стегенця з молодою картоплею — незвичайний рецепт простої страви (фото)
- Автор
-
Вікторія Попін
![Курячі стегенця з молодою картоплею]( "Курячі стегенця з молодою картоплею")
-
![Салат з молодою картоплею і копченою паприкою]( "Салат з молодою картоплею і копченою паприкою")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з молодою картоплею і копченою паприкою
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Салат з молодою картоплею і копченою паприкою]( "Салат з молодою картоплею і копченою паприкою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги