- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Риба, запечена в духовці — універсальна страва на вечерю
- Автор
-
Жодна страва не говорить про осінь краще, ніж запечені курчата на гарбузовій подушці. І це дуже смачно! Тепла та затишна вечеря для прохолодних осінніх вечорів за рецептом нашої експертки Олени Мироненко вас точно підкупить. Страви з курки та гарбуза чудово підходять для святкової трапези: ніхто не встоїть перед смаком ніжного м’яса курчати, підкресленого солодким запеченим гарбузом. Не забувайте про спеції! Гарбуз дуже любить розмарин.
Курчата, запечені на гарбузовій подушці — це смачно і вишукано. Делікатне м’ясо курчати потребує ніжного гарніру, яким і є запечений гарбуз, приправлений розмарином і сушеним часником. Це ідеальна страва для осіннього сезону — яскрава, ефектна, апетитна і зігріваюча.
Спробуйте: Коли немає сил готувати: запікаємо курча у духовці
Запечені курчата на гарбузовій подушці стануть справжньою знахідкою до осінніх свят. Це найшвидший відомий нам спосіб отримати ресторанну страву в домашніх умовах.
Все, що вам потрібно зробити, це замаринувати курчат і підготувати та нарізати гарбуз. Потім викласти скибочки гарбуза на деко, зверху розмістити курчат і запікати годину до готовності та рум’яної скоринки.
Радимо: Як смачно приготувати курча табака
Курчат добре промийте, обсушіть. Змішайте олію, часник, паприку, сіль і перець. Натріть курчат отриманою сумішшю зсередини й зовні та помасуйте їх. Залиште маринуватися на 1 годину в холодильнику.
Наріжте гарбуз на великі кубики або скибки. Покладіть у миску, додайте сіль, розмарин, часник, сметану. Добре перемішайте.
Викладіть гарбуз на застелене пергаментом деко, розподіліть рівномірно. Покладіть курчат зверху на гарбузову подушку.
Запікайте до золотавості при 180°C близько 1 години. Подайте готових курчат разом із запеченим гарбузом. Хай смакує!
Чкмерулі — це одна з найулюбленіших страв у Грузії. І це не дивно, адже курча виходить дуже соковите завдяки вершковому соусу, проте з хрусткою скоринкою. Смакота!
ПереглянутиКурча Маренго — ситна і багата страва, яка належить до кухні П’ємонту, регіону в Італії. Її готують з м’яса, креветок і помідорів, інколи доповнюють грінками з яєчнею.
ПереглянутиШвидкий та легкий рецепт для недільного обіду. Курка з лимоном та розмарином підійде до будь-якого гарніру.
ПереглянутиСтань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Оксана Дубровська
23 дні томуСупер, обов'язково спробую! Смакота на осіннє свято!
Наталія Кузьменко
23 дні томуСмачнюча комбінація! Обов'язково спробую. Дякую за рецепт!
Мирослава Бондаренко
24 дні томуПриготування зайняло мінімум часу, а смак — просто топ! Обов'язково спробую.
Анастасія Соколова
24 дні томуОбожнюю цю ідею! Курчатка на гарбузовій подушці — це вау! Смачно і стильно на свято.
Людмила Горобець
24 дні томуШикарна ідея для свята! Просто пальчики оближеш!