ru
ru
додай рецепт
Шоколадний торт "Три склянки"
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Торт «Три склянки» — найпростіше домашнє частування для гостей 

Автор
Шоколадний торт "Три склянки"
Анастасія Барбар
Складність приготування
Середній
8
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
497
ккал
10 г
білки
19 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми одноголосно вирішили, що найпопулярнішим домашнім десертом для свят є торт «Три склянки». Хіба є щось простіше і смачніше? Навіть не пам’ятаючи деталей рецепта, ви легко його відтворите, згадавши назву. А її легко запам’ятати завдяки співвідношенню інгредієнтів: для торта знадобиться по одній склянці трьох основних компонентів — борошна, цукру та сметани (або йогурту чи кефіру). Спробуйте «Три склянки» в шоколадній версії за рецептом фудблогерки Анастасії Барбар.

Інгредієнти для торта «Три склянки»

Торт «Три склянки» виходить м’яким, ніжним і дуже домашнім на смак — ідеальний варіант для затишних сімейних свят. Для тіста вам знадобляться борошно, цукор, кефір, яйця, сода та какао-порошок, а для крему — варена згущівка та сметана.

Є різні варіанти крему, наприклад:

  • вершкове масло + згущене молоко + банан
  • сметана + цукрова пудра + ваніль
  • яйця + цукор + вершкове масло + молоко + борошно

Спробуйте: Норвезький торт — неймовірний повітряний десерт з коржа, меренги та крему

Інгредієнти 10

Для тіста

Для крему

Приготування торта «Три склянки»

Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить домашню випічку без зайвих труднощів, і дозволяє собі експериментувати з начинками та кремом. Для приготування торта «Три склянки»:

  • вам не потрібні кухонні ваги
  • перемішувати інгредієнти можна як міксером, так і звичайним вінчиком
  • якщо дуже хочеться, можна їсти його зразу після приготування, без просочування.

Радимо: 5 секретів приготування найсмачнішого шоколадного торта

Приготуйте бісквіт

Зʼєднайте яйця, сіль, цукор за допомогою вінчика або міксера. Додайте олію і кефір та добре перемішайте.

Через сито просійте у яєчну масу борошно, какао, соду. Все добре перемішайте до однорідної консистенції.

Випікайте бісквіт

Тісто вилийте у форму, застелену пергаментом, діаметром приблизно 20 см. Випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 30 хвилин.

Приготуйте крем

Зʼєднайте згущене молоко та сметану і перемішайте до однорідності.

Зберіть торт "Три склянки"

Коли корж схолоне, зріжте з нього шапочку і відкладіть убік. Розріжте бісквіт на три коржі. Зʼєднайте торт: на коржі намастіть крем і викладіть один на один.

Охолодіть торт

Накрийте торт плівкою і відправте в холодильник настоятися на декілька годин або на ніч.

Після цього шапочку бісквіта подрібніть у крихту. Змастіть торт залишками крему і посипте крихтою. Торт готовий!

Поради для приготування торта «Три склянки»

  • В рецепт можна додати фрукти або горіхи для начинки чи прикрашання.
  • Сметану для крему можна замінити вершками.
  • Можна випікати коржі окремо, тоді зменште час випікання для кожного коржа.

Смачні рецепти тортів

Лінивий «Київський торт»
Фото: Midjourney

Лінивий «Київський торт», що вдається завжди

Цей «Київський торт» — ідеальний, адже вам треба його лише зібрати до свого смаку. Пропонуємо швидкий покроковий рецепт легендарного десерту.

Переглянути
Торт з мигдальними коржами, кремом і ганашем
Фото: Depositphotos

Розкішний торт «Опера» для особливої події

Вишуканий смак кави та шоколаду робить цей рецепт торта «Опера» вартим вкладеного часу. Він виготовлений із легкого мигдального бісквіта, кавового масляного крему та ганаша із чорного шоколаду, і все це покрито шоколадною глазур’ю.

Переглянути
Австрійський торт «Захер»
Фото: Depositphotos

Австрійський торт «Захер»

Якщо вас запитають, що ви знаєте про Австрію, то ви точно згадаєте про «Захер». Цей неймовірний, супершоколадний торт з абрикосовим джемом з’явився у 19 столітті. Його автором був кондитер Франц Захер. Існує легенда, що він у віці 16 років створив рецепт торту «Захер» для князя Клемента фон Меттерніха та його гостей.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно