ru
ru
додай рецепт
Салат з карамелізованою грушею
Фото: SHUBA
Пропозиції від «Сільпо»

Салат з карамелізованою грушею і сиром дорблю (відео)

Автор
Анастасія Жакуліна
Анастасія Жакуліна
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
575
ккал
9 г
білки
51 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Груша, яка обсмажиться на маслі з цукром, ідеально поєднається із пікантним сиром дорблю. Подушкою для головних інгредієнтів стане рукола або мікс зелені. Салат з карамелізованою грушею та сиром дорблю від нашої читачки ми записали в список класних святкових салатів.

Трохи про етапи приготування

Нам потрібна одна невелика груша, яку треба нарізати на тонкі слайси. Серцевину слід прибрати. Якщо шкірка дуже щільна, зріжемо і її.

Грушу для салату треба карамелізувати, швидко обсмажити до 1 хвилини на маслі з цукром. Так само робимо з горіхами (кедровими або волоськими): обсмажте їх пів хвилини на тій же сковороді.

Заправка буде класичною, на основі оливкової олії, меду, гірчиці та соку лимона. Мед беріть до смаку, все залежатиме від того, якою солодкою буде карамелізована груша.

Рецепт отримали від нашої читачки, фудблогерки Анастасії Жакуліної. 

Елегантний і простий: салат з грушею, горіхами і блакитним сиром

Інгредієнти 10

Основні:

Заправка:

Для легкої вечері: теплий салат з грушею і курячою печінкою

Сподобався склад салату? Приготуйте салат з грушею і каммбером.

Рецепт салату з грушею і сиром дорблю

Карамелізуйте грушу та горіхи

Грушу нарізати на слайси. На розігріту сковороду додати масло, цукор. Викласти грушу і карамелізувати з обох боків.

Так само карамелізуємо горішки.

Зробіть заправку

Усі інгредієнти для заправки поєднати і ретельно перемішати.

Зберіть салат

На велику тарілку викласти руколу, зверху — грушу, далі сир. Прикрасити горішками та полити заправкою.

Смачного!

У продовження теми пропонуємо декілька рецептів салатів з грушею, які можна готувати щодня й на свята:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    59 хвилин тому

    Давно шукала щось цікаве! Салат просто вражає!

  • Алла Ярошенко

    Алла Ярошенко

    17 годин тому

    Салат з карамелізованою грушею і сиром дорблю – крутий мікс смаків, просто must-try!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно