ru
ru
додай рецепт
Салат на Різдво
Фото: Gemini
Пропозиції від «Сільпо»

Салат на Різдво з буряком, сиром і апельсином (відео)

Автор
Яна Коваленко
Яна Коваленко
Рейтинг
5
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
411
ккал
7 г
білки
28 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це один з нових салатів з буряком. До нього додамо адигейський сир або фету, трохи апельсина. Соус або заправка для салату на Різдво насичена цитрусова. Потрібні апельсинові сік і цедра, мед, яблучний оцет. Вийде легка, яскрава і дуже смачна страва.

Як швидко приготувати салат на Різдво

Щоби пришвидшити процес, буряк зваріть заздалегідь. Нам потрібен один середнього розміру. Далі сир. Авторка рецепта, наша читачка Яна Коваленко пропонує адигейський або фету на вибір.

Якщо у вас адигейський сир, його можна замаринувати в олії та паприці, а потім обсмажити.

Також нам потрібні два апельсини. Один, почищений і без насіння, піде в салат, другий (сік і цедра) потрібен для заправки. У рецепті вказано насіння льону та соняшника для прикрашання. Беріть своє улюблене насіння.

Оригінальний і яскравий салат з буряком можна готувати не тільки на свята, а й щодня. Буряк, а ще капуста і морква дуже важливі для нашого імунітету.

Освіжальний і вітамінний: салат з буряком, фетою і горішками

Інгредієнти 14

Для салату

Для соусу:

Додатково:

Здоров’я щодня: салат з буряком і руколою

Порада від авторки рецепта: салат матиме ефектніший вигляд, якщо викладати інгредієнти у формі різдвяного віночка.

Як зробити різдвяний салат

Приготуйте соус

Натріть цедру апельсина, вичавте з нього сік.

До соку додайте цедру, олію, оцет, мед і сіль з перцем. Перемішайте.

Підготуйте апельсин і буряк, зберіть салат

Апельсин прочистьте, приберіть насіння, наріжте на кубики або кільця.

Варений буряк і сир наріжте на кубики. Цибулю — смужками.

Викладіть на тарілку у формі вінка та полийте соусом. Прикрасьте насінням.


Смачного!

Отже, якщо салат складається з ідеально поєднуваних інгредієнтів, то це вітамінні салати можна готувати хоч щодня! Зверніть увагу на наші сезонні рецепти:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Софія Петрівна

    Софія Петрівна

    два дні тому

    Дуже смачний салат! Раджу спробувати, виходить супер!

  • Людмила Горобець

    Людмила Горобець

    два дні тому

    Крутий рецепт! Поєднання буряка з сиром та апельсином – це щось! Спробую обов'язково.

  • Оксана Дубровська

    Оксана Дубровська

    два дні тому

    Чудова комбінація смаків! Обов'язково спробую!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно