Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі

Інгредієнти для гарбузового пирога на вівсяній основі

Цей пряний гарбузовий пиріг на вівсяній основі від нутриціологині Ксенії Шатрової готується швидко і просто, і він є приємною заміною «важким» пирогам на коржі з тіста. Щоб основа з вівсяних пластівців, коксової олії та меду була хрумкіша, можете додати подрібнені горіхи або насіння.

Вам сподобається: Легкий гарбузовий пиріг з родзинками, горішками та ніжним сирним кремом від Ярославського

Щоб приготувати крем, зробіть пюре з вареного або запеченого гарбуза. Ви можете купити готове консервоване, але детально вивчайте склад, аби не було доданого цукру. Гарбуз сам по собі досить солодкий, але для додаткового смаку можете використовувати будь-який корисний підсолоджувач.

Рецепт гарбузового пирога на вівсяній основі

Важливим компонентом гарбузового пирога з вівсяною основою є крем. Для його приготування зробіть гарбузове пюре. Помитий і почищений від волокон і насіння гарбуз розріжте навпіл і запечіть половинки при 204°C протягом 45-60 хвилин. Охолоджений гарбуз наріжте шматочками та перебийте до однорідності в кухонному комбайні протягом 3-5 хвилин.

Вас зацікавить: Гарбузовий пиріг з карамеллю — на десертний стіл

Гарбузовий пиріг можна прикрасити подрібненими горіхами або насінням. Тим, хто не дотримується дієти, радимо полити його карамеллю чи кленовим сиропом, подавати з кулькою ванільного морозива або ложкою збитих вершків.

Ви також можете приготувати ці гарбузові пироги:

• Гарбузовий пиріг з корицею
• Гарбузовий пиріг на основі з вівсяного печива
• Гарбузовий пиріг з шоколадом