Гарбузовий пиріг — простий рецепт
Фото: Depositphotos

Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі

Рейтинг
1
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
299
ккал
7 г
білки
11 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбузовий пиріг з хрумкою вівсяною основою — це ароматна осіння випічка, яка привабить любителів смачних хелсі-солодощів. Він складається з хрусткої вівсяної основи та ніжного гарбузового крему, приправленого теплими спеціями. Простий рецепт гарбузового пирога стане вам у пригоді не раз.

Інгредієнти для гарбузового пирога на вівсяній основі

Цей пряний гарбузовий пиріг на вівсяній основі від нутриціологині Ксенії Шатрової готується швидко і просто, і він є приємною заміною «важким» пирогам на коржі з тіста. Щоб основа з вівсяних пластівців, коксової олії та меду була хрумкіша, можете додати подрібнені горіхи або насіння.

Вам сподобається: Легкий гарбузовий пиріг з родзинками, горішками та ніжним сирним кремом від Ярославського

Щоб приготувати крем, зробіть пюре з вареного або запеченого гарбуза. Ви можете купити готове консервоване, але детально вивчайте склад, аби не було доданого цукру. Гарбуз сам по собі досить солодкий, але для додаткового смаку можете використовувати будь-який корисний підсолоджувач.

Інгредієнти 11

Основні

Для начинки

Рецепт гарбузового пирога на вівсяній основі

Важливим компонентом гарбузового пирога з вівсяною основою є крем. Для його приготування зробіть гарбузове пюре. Помитий і почищений від волокон і насіння гарбуз розріжте навпіл і запечіть половинки при 204°C протягом 45-60 хвилин. Охолоджений гарбуз наріжте шматочками та перебийте до однорідності в кухонному комбайні протягом 3-5 хвилин.

Вас зацікавить: Гарбузовий пиріг з карамеллю — на десертний стіл

Змішайте інгредієнти для пирога

Подрібніть вівсяні пластівці блендером до стану борошна. Додайте кокосову олію (або масло гхі), мед (або сироп агави) і ретельно перемішайте.

Розподіліть приготовлену масу у формі для випікання та злегка утрамбуйте.

Приготуйте гарбузовий крем

До гарбузового пюре додайте яйце, йогурт, спеції, підсолоджувач і ретельно перемішайте до однорідної маси. Викладіть начинку на основу.

Випікайте гарбузовий пиріг

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин. Дайте охолонути перед подачею.

Гарбузовий пиріг можна прикрасити подрібненими горіхами або насінням. Тим, хто не дотримується дієти, радимо полити його карамеллю чи кленовим сиропом, подавати з кулькою ванільного морозива або ложкою збитих вершків.

Ви також можете приготувати ці гарбузові пироги:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вита Грицковян

    Вита Грицковян

    22 дні тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно