Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
- Ксенія Шатрова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 1
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 11 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Гарбузовий пиріг з хрумкою вівсяною основою — це ароматна осіння випічка, яка привабить любителів смачних хелсі-солодощів. Він складається з хрусткої вівсяної основи та ніжного гарбузового крему, приправленого теплими спеціями. Простий рецепт гарбузового пирога стане вам у пригоді не раз.
Інгредієнти для гарбузового пирога на вівсяній основі
Цей пряний гарбузовий пиріг на вівсяній основі від нутриціологині Ксенії Шатрової готується швидко і просто, і він є приємною заміною «важким» пирогам на коржі з тіста. Щоб основа з вівсяних пластівців, коксової олії та меду була хрумкіша, можете додати подрібнені горіхи або насіння.
Вам сподобається: Легкий гарбузовий пиріг з родзинками, горішками та ніжним сирним кремом від Ярославського
Щоб приготувати крем, зробіть пюре з вареного або запеченого гарбуза. Ви можете купити готове консервоване, але детально вивчайте склад, аби не було доданого цукру. Гарбуз сам по собі досить солодкий, але для додаткового смаку можете використовувати будь-який корисний підсолоджувач.
Інгредієнти 11
Основні
Для начинки
Рецепт гарбузового пирога на вівсяній основі
Важливим компонентом гарбузового пирога з вівсяною основою є крем. Для його приготування зробіть гарбузове пюре. Помитий і почищений від волокон і насіння гарбуз розріжте навпіл і запечіть половинки при 204°C протягом 45-60 хвилин. Охолоджений гарбуз наріжте шматочками та перебийте до однорідності в кухонному комбайні протягом 3-5 хвилин.
Вас зацікавить: Гарбузовий пиріг з карамеллю — на десертний стіл
Подрібніть вівсяні пластівці блендером до стану борошна. Додайте кокосову олію (або масло гхі), мед (або сироп агави) і ретельно перемішайте.
Розподіліть приготовлену масу у формі для випікання та злегка утрамбуйте.
До гарбузового пюре додайте яйце, йогурт, спеції, підсолоджувач і ретельно перемішайте до однорідної маси. Викладіть начинку на основу.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин. Дайте охолонути перед подачею.
Гарбузовий пиріг можна прикрасити подрібненими горіхами або насінням. Тим, хто не дотримується дієти, радимо полити його карамеллю чи кленовим сиропом, подавати з кулькою ванільного морозива або ложкою збитих вершків.
Ви також можете приготувати ці гарбузові пироги:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі