Закуска ріжок з лаваша з яєчною начинкою — оригінальна страва на свято
- Автор
- Юлія Потерянко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 5 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Щоб приготувати закуску ріжок з лаваша, вам знадобиться мінімум часу та зусиль. А ще досить доступні інгредієнти. Яскрава начинка робить страву хорошим вибором для оригінальних закусок на новорічний стіл.
Інгредієнти для закуски ріжок з лаваша
Для приготування цієї страви найкраще брати лаваш круглої форми. Бо так зручніше скручувати ріжок із лаваша. Корж має бути свіжим, щоби йому легко було надати потрібної форми. Хрумкості він набуде в процесі підсушування.
Не забудьте про посипку, яка зробить вигляд начинки більш декоративним та святковим. Для цього можна використати чорний і білий кунжут, посічену зелень чи горіхи.
Інгредієнти 7
Інгредієнти для ріжка з лаваша
Приготування закуски з лаваша
Розкладіть свіжий лаваш і розріжте його на 3 або 4 сектори, як піцу. Кожну частину скрутіть у ріжок трикутної форми, скріпивши його зубочисткою.
Викладіть ріжки на вистелене пергаментом деко. Якщо конуси вийшли великими, помістіть всередину кожного кульку із фольги, яка допоможе їм зберегти форму. Підсушуйте у нагрітій до 200 градусів духовці впродовж 3 хвилин. Потім дайте трошки охолонути.
Наріжте дрібними кубиками помідор, яйце, цибулю та авокадо. Додайте до них сік лимона, посічену зелень та сіль. Добре все перемішайте.
За допомогою ложки наповніть ріжки сумішшю для начинки. За бажання прикрасьте верх посіченою зеленню, кунжутом, горіхами, мигдалевими пластівцями чи іншим декором на ваш смак.
Подавайте закуску відразу, поки помідори не пустили сік.
Шукаєте ще рецептів для святкового столу? Ось іще кілька легких закусок, які здивують ваших гостей:
Власний Рахунок
Коментарі