top banner
ru
ru
додай рецепт
Броколі
Фото: Depositphotos

Швидкий рецепт броколі — корисний гарнір за 15 хвилин 

Автор
Броколі
Юлія Погосян
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
165
ккал
8 г
білки
9 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви з тих, у кого броколі викликає не найприємніші асоціації, то вам терміново потрібен цей рецепт від нутриціологині Юлії Погосян. Тож як приготувати броколі? Читайте далі секретний рецепт, але дамо підказку: вам знадобиться тільки три інгредієнти та 15 хвилин.

banner

Мінімум зусиль, всього 15 хвилин — і на тарілці з’являється яскравий гарнір. Подавати можна з м’ясом, рибою або просто так — зі шматочком хрусткого хліба.

Все просто: броколі запарюємо в окропі, а потім підрум’янюємо на сковороді з вершковим маслом і сушеним часником. Виходить не тільки смачно, а й корисно, адже ця мила капустка багата на вітаміни С і К, які підтримують імунітет і кістки, а також клітковину, що допомагає травленню.

Варто спробувати: Як приготувати «зім’яту» броколі — швидкий рецепт для мультипечі або духовки

Ще мені подобається поєднувати броколі з чорним перцем, перцем чилі, часником, карі, куркумою, тахіні, пармезаном, лимонним соком.

Юлія Погосян

Інгредієнти для гарніру з броколі

Інгредієнти 3

Основні

Швидкий рецепт броколі

Запарте броколі

Броколі промийте, розберіть на суцвіття і дрібно наріжте. Викладіть у миску, залийте окропом, накрийте тарілкою і залиште на 5 хвилин.

Обсмажте броколі

Розігрійте сковороду з вершковим маслом і викладіть у неї броколі. Смажте, помішуючи, декілька хвилин. Додайте сушений часник і перемішайте. Смачного!

Що ще можна приготувати з броколі:

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Тетяна Кравченко

    Тетяна Кравченко

    18 днів тому

    Приготувала – супер просто і смачно! Дякую за рецепт!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно