- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 9 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Щоб не стояти біля плити та посмакувати класними кабачками на вечерю або обід, їх можна запекти, але не просто так. Нарізані брусочками кабачки опустимо в збиті яйця, потім у сухарі разом з тертим пармезаном і запечемо. Тож до вашої уваги хрусткі кабачки, які готуються без олії.
корисності
Shuba корисності
Хрусткі кабачки без олії мають багато переваг. По-перше, менше жиру і калорій, по-друге, кабачки в паніруванні зберігають свою текстуру, тобто не розлазяться після запікання. А це те, чого ми чекаємо від головного овочу червня.
У нас буде особливе панірування: борошно, яйця і нарешті панірувальні сухарі з тертим пармезаном.
Інгредієнти для хрустких кабачків без олії
Інгредієнти 8
Основні:
Панірування:
Легкий літній обід: кабачки, запечені з медом і фетою
Відео, як готувати хрусткі кабачки в духовці
У мене є залежність — хрустке люблю у всіх формах: чипси, грінки, печиво… Але ці кабачки — улюблений варіант без почуття провини. Запечені, легкі, ще й з сиром Grana Padano — ну як тут встояти?
Блог "Готуємо з Яною"
Ситна вечеря без м’яса: запечені кабачки, фаршировані рисом з овочами
Рецепт хрустких кабачків без олії
Наріж кабачки. Посип сіллю, перцем і паприкою, перемішай.
Змішай панко (або звичайні сухарі) і тертий сир.
Окремо збий у мисці два яйця. Борошно насип у миску.
Кожен шматочок обваляй спочатку в борошні, потім у збитих яйцях, а далі — в суміші панко та сиру.
Духовку розігрій до 200°C.
Виклади кабачки на деко з пергаментом і запікай 20–25 хвилин, доки вони не стануть рум’яними й хрумкими.
Смачного хрумкого обіду!
Кабачки ми любимо всякими. Знайомся з популярними рецептами цього сезону:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі