Броколі з сиром та куркою у духовці — легка вечеря з ніжним соусом
- Автор
- sydorchuk _k
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 20 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Броколі з сиром та куркою у духовці — це корисна вечеря зі сметанним соусом, яку легко приготувати вдома. Вона може зберігатися в холодильнику до двох днів і швидко розігрівається. Тому такий рецепт курки з броколі в духовці сподобається тим, у кого немає часу на щоденне готування їжі.
корисності
Shuba корисності
-
Як краще готувати броколі — результати експерименту
До статті
Чим цікавий цей рецепт броколі з сиром та куркою в духовці
Броколі з сиром та куркою в духовці краще готувати у великій формі ~ 30 см, щоб вистачило на декілька порцій. Це запіканка з овочів та м’яса, яка поєднує білкову основу та легкий сметанно-яєчний соус. Вона підійде для вечері або обіду, коли хочеться приготувати корисну страву.
- броколі попередньо бланшується, завдяки чому зберігає колір та текстуру;
- рецепт легкої вечері можна адаптувати: замінити сметану йогуртом чи вершками;
- броколі з куркою в сметанному соусі зручно готувати у великій формі — вистачає на кілька порцій;
- важливо правильно розподілити шари: м’ясо, соус, броколі, сир.
Відео, як готувати броколі з сиром та куркою в духовці
Приготування броколі з сиром та куркою в духовці
Інгредієнти 8
Розділи броколі на суцвіття, бланшуй у киплячій підсоленій воді 3 хв, після чого одразу переклади у холодну воду.
Філе наріж шматочками або смужками. Виклади на дно форми для запікання, злегка присоли й приправ.
У мисці збий яйця зі сметаною, додай дрібку солі та перцю. Перемішай до однорідності.
Залий курку соусом, зверху рівномірно розклади броколі. Посип натертим твердим сиром.
Постав у розігріту до 180 °C духовку на 55–60 хв. Перевір готовність курки й підрум’яненість сиру.
Якщо тобі сподобався цей рецепт броколі з сиром та куркою в духовці, радимо ще й такі рецепти легкої вечері з броколі:
Цікаві рецепти з броколі
