- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 20 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Це буде чергова швидка і доступна страва із сосисками. Але з одним нюансом: сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Нижче знайдеш відеоінструкцію і переконаєшся, що готувати сосиски в клярі максимально просто! Знадобляться довгі дерев’яні шпажки і молочні сосиски.
корисності
Shuba корисності
Про сосиски в клярі
Так, в них ти впізнаєш американський фастфуд — сосиски корндог. Кляр замішуємо на молоці та борошні. Фудблогерка curly__recipes пропонує альтернативу: взяти пшеничного та кукурудзяного борошна в пропорції 1:1.
Готуємо з молочними сосисками, але можна використати і сардельки, — така собі варіація лінивої київської перепічки.
Марко Черветті рекомендує: сардельки в пивному клярі
Відео приготування сосисок у клярі
Рецепт сосисок у клярі з моцарелою
Інгредієнти 7
Моцарелу наріж.
Сосиски розріж навпіл. Насади на шпажку одну половинку, потім моцарелу, а потім другу половинку.
Змішай інгредієнти для кляру до однорідності, щоб не було грудочок, та обмокни заготовки.
Увага: бери високу склянку для зручності або вузьку форму чи судок.
У глибокій сковороді розігрій олію. Її має бути стільки, щоб сосиски повністю в неї занурилися.
Обсмаж сосиски в клярі з усіх боків до золотавості — і готово.
Порада: виклади готові сосиски на паперовий рушник. Нехай трохи полежать і подавай.
Смачного!
Здавалося б, звичайні сосиски та невигадливий кляр — і ситна гаряча закуска готова. Дивися, що радимо приготувати наступного разу:
Закуски на святковий стіл
