Шоколадні кульки з попкорном — корисні цукерки з 5 інгредієнтів
- Автор
- Вікторія Ваків
- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 5 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру. Цукерки можна приготувати за 25 хвилин із мінімумом зусиль.
Чому варто приготувати шоколадні кульки з попкорном
Шоколадні кульки з попкорном — це десерт, для якого потрібно п'ять інгредієнтів. Основою є попкорн, який ми змішуємо з бананами, фініками та арахісовою пастою у блендері. Масу формуємо в кульки й покриваємо розтопленим темним шоколадом. Корисні домашні цукерки готові до споживання.
Зверни увагу на кілька моментів перед приготуванням:
- попкорн краще використати без солі та масла, щоб смак залишався нейтральним;
- банан додає природної солодкості, тому цукор не потрібен;
- шоколадні кульки з арахісовою пастою можна зробити м’якшими, якщо додати ложку молока;
- після формування кульок їх потрібно охолодити в морозилці, щоб вони тримали форму.
Відео, як приготувати шоколадні кульки з попкорном
Приготування шоколадних кульок з попкорном
Інгредієнти 5
Дно глибокої каструлі змасти олією і розігрій. Всип попкорн в один шар і зменш вогонь. Накрий кришкою і чекай, поки зерна розкриються.
Порада: можна використати готовий попкорн.
У блендері змішай попкорн, банан, фініки та арахісову пасту. Змішуй, допоки суміш не стане схожою на крихти.
Сформуй невеликі кульки з суміші руками. Поклади кульки в морозилку на 15 хвилин.
Розтопи темний шоколад на водяній бані: поклади шматочки в миску, встанови її над каструлею з гарячою водою і помішуй, поки шоколад не стане однорідним. Або в мікрохвильовці короткими інтервалами, помішуючи.
Дістань кульки з морозилки, занур кожну в шоколад і виклади на пергамент. Залиш при кімнатній температурі або в холодильнику, доки глазур не застигне.
Коли шоколад затвердіє, можна насолоджуватися кульками одразу або зберігати їх у холодильнику до 7 днів.
Якщо тобі сподобалися ці шоколадні кульки з попкорном, спробуй також:
Інші рецепти солодощів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
