Зимовий тост з апельсином — кремовий сніданок із цитрусовою свіжістю
- Автор
- Дара Харламова
- 1
- порція
- 8 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 32 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Зимовий тост з апельсином — це теплий підсмажений хліб, ніжний крем на основі сиру та соковитий апельсин. Така брускета готується швидко, а її смак зігріває під час холодних зимових днів. Приготуй цей фруктовий бутерброд — і сніданок стане маленьким святом.
Що варто знати про рецепт тосту з апельсином
Зимовий тост з апельсином доволі збалансований сніданок: хрусткий хліб, ніжний крем та соковиті шматочки апельсина, а зверху подрібнені горіхи та мед. Основу крему можна робити з сиру, який подобається найбільше: крем-сир, маскарпоне або рослинний. Такий тост для сніданку готується швидко, підходить для сніданку й чудово смакує з теплим чаєм або кавою.
- Апельсин потрібно повністю очистити від білої плівки, щоб позбутися гіркоти.
- Хліб найкраще підсмажувати на сухій сковороді — так утворюється хрустка скоринка.
- Мед можна замінити на фініковий або кленовий сироп.
Рецепт тосту з апельсином
Інгредієнти 7
Відео, як готувати тост з апельсином
Покрокове приготування
Зріж з апельсина шкірку і повністю прибери білу плівку. Зі шкірки зніми цедру, а м’якоть наріж тонкими слайсами.
У мисці змішай маскарпоне із цедрою та 1–2 ч. л. апельсинового соку. Збий до однорідної кремової текстури.
Підрум’янь скибку хліба на сухій сковороді або у тостері до хрусткої скоринки.
Щедро намасти на теплий хліб апельсиновий крем.
Розклади шматочки апельсина рівним шаром поверх крему.
Посип тост подрібненими горіхами і полий медом тонкими лініями.
Апельсин на сніданок — це не тільки свіжий вітамінний сік. Ось що ще можна приготувати із цим цитрусом:
Інші цікаві рецепти тостів
