Фото: Depositphotos

І дорослим, і малим: індичка з гарбузовим пюре

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
224
ккал
18 г
білки
9 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Індичка з гарбузовим пюре — це страва, що поєднує у собі м’ясо та гарнір, тому єдине, чим ви можете її доповнити — це салат.

Підрум’янені шматочки індички, тушковані в гарбузовому пюре, — це смачна і соковита страва для вечері. Підсмажене біле м’ясо через свою низьку жирність частенько виходить сухим, але у цій страві завдяки пюре знайдено компроміс.

Спробуйте самі й обов’язково дайте дітям — індичка з гарбузовим пюре багата на білок, залізо, кальцій, калій, клітковину, вітаміни групи В, С тощо.

Пропонуємо ще один здоровий рецепт — тушковану індичку з картоплею і горошком.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Філе індички помийте і наріжте середніми шматочками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте шматочки м’яса протягом 5 хвилин.

Крок 2/3

Кріп помийте, подрібніть, часник очистіть і дрібно поріжте. Додайте підготовлені інгредієнти до м’яса разом з прованськими травами і готуйте 10 хвилин, періодично помішуючи.

Крок 3/3

Потім додайте гарбузове пюре, паприку, сіль, перемішайте і готуйте під кришкою на невеликому вогні 40 хвилин. При подачі прикрасьте кропом.

Якщо ви любите ситно поїсти, на гарнір до індички з гарбузовим пюре подавайте варений булгур або рис.

Підпишися на нас
в Google News